百年品牌“合成號”始創于光緒二十七年(公元1901年),以其精湛的制作工藝著稱,是深圳市民間傳統小食的知名品牌。百年“合成號”,不僅僅是中華老字號的招牌,她更以傳統的制作工藝,融入悠久的嶺南文化氣質,成為一種獨特的文化品牌。百年“合成號”的恢復,向所有關注深圳的目光證實:深圳不只是經濟發達的特區,深圳更是底蘊深厚的文化之都。
品牌簡介
百年品牌“合成號”始創于光緒二十七年(公元1901年),以其精湛的制作工藝著稱,是深圳民間傳統小食的知名品牌。百年“合成號”的出品,從原料到口感不斷改進、創新。只有它那獨特的制作工藝伴隨著一代代的深圳人,走過歷史的長河,歷經改革開放的大潮,在民間的小作坊里,在鄉村的茶桌上,在鄉民手里逢年過節的禮品中,悠然地保留至今。
如今,《深圳傳統小食手工制作技藝》已經成功申請成為非物質文化保護遺產。為深圳市這座充滿傳奇色彩的城市,增添了濃墨重彩的一筆。百年“合成號”,不僅僅是中華老字號的招牌,她更以傳統的制作工藝,融入悠久的嶺南文化氣質,成為一種獨特的文化品牌。它的每一件產品都蘊藏著古老的故事,飽含著祖輩們生命的智慧,她是傳達給我們一種精神力量的藝術品!百年“合成號”的恢復,向所有關注深圳的目光證實:深圳不只是經濟發達的特區,深圳更是底蘊深厚的文化之都。非物質文化遺產是全人類共同的遺產,不僅“合成號”的食品是人們手中傳遞愛與親情的禮物,“合成號”的恢復,更加是深圳市人民饋贈給世界民俗文化的一份深情大禮!
參考資料 >
十年堅守振興傳統文化合成號邁出深圳傳統文化產業化新路.今日頭條.2024-02-08
近百企業家體驗包粽子 寶安區工商聯“探訪寶安寶貝”走進百年合成號.今日頭條.2024-02-08
百年合成號參加深圳旅博會 讓非遺食品走進市民生活.今日頭條.2024-02-08