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喬納金是紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及我國主要蘋果產區。
形態特征
果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉淺黃色，質細松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味較甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－16.5%，品質上等。稍耐貯藏，一般可放至春節前后。果實生育期155天左右，有采前落果現象。幼樹結果早，坐果率高，豐產，10月上中旬果實成熟。采收稍晚，梗洼處易發生裂口，果面易“返糖”，貯藏期易分泌蠟質物質。適應性較強，在各地均表現早結果，早豐產的特性。喬納金為三倍體品種，要注意配置2個二倍體品種為授粉品種。喬納金及其芽變品種——新喬納金、紅喬納金在我國表現也很好，發展較快，其生長結果習性與喬納金相似，惟果實著色更紅更艷麗。它們不僅是鮮食品種，也是制汁及加工的優良品種。
新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種，植物學特征與喬納金基本無差別，唯果實著色較濃，有較明顯的濃紅條紋，綜合經濟性狀優于喬納金。
主要變種
新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種，植物學特征與喬納金基本無差別，唯果實著色較濃，有較明顯的濃紅條紋，綜合經濟性狀優于喬納金。我市有大量栽培。
生長環境
該品種主要在煙臺市棲霞市松山鎮有大片的無公害種植基地，全部采用無公害技術美國品種。
參考資料 >