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1961年,Hager等首次將氯過氧化物酶從真菌Caldariomyces fumago中分離出來。它是一種應用非常廣泛的氯過氧化物酶，簡稱CPO。
基本介紹
1961年，Hager等首次將氯過氧化物酶從真菌Caldariomyces fumago中分離出來。它是一種應用非常廣泛的氯過氧化物酶，簡稱CPO。CPO作為一種單體存在于pH值為中性的溶液中，分子量約為42kDa，最適反應條件為pH 2.75-3.0。CPO是一種血紅素糖蛋白質，大約含有25%—30%的糖類化合物，以氨基葡萄糖和阿拉伯糖為主。在氨基酸組成成分上以天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸和L-脯氨酸殘基為主，約占氨基酸總量的45%,還有25%—35%為非蛋白質。CPO的輔基是高鐵(IX)原卟啉，與過氧化物酶超級家族中的其它成員相似。然而，大量研究表明,CPO在結構和催化活性上與普通的血紅素過氧化物酶有較大的差別。CPO中鐵卟啉環上的第五軸向配體是半胱氨酸的硫原子，而不是在大多數血紅素過氧化物酶中發現的組氨酸的生物合成的氮。而且CPO是以谷氨酸而不是組氨酸來作遠端酸堿催化成分。這兩個特點是明顯有別于其它過氧化物酶的地方。CPO獨特的活性位點結構在已知的血紅素過氧化物酶中是應用范圍最廣的多酚氧化酶。它既有血紅素過氧化物酶的活性，還有過氧化氫酶和細胞色素P-450的活性。具體而言，該酶能催化有機化合物的氧化、鹵化及環氧化等多種反應，在電化學催化、手性合成及綠色化學等領域均有重要應用。
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