在2009年全球唯一一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中，有一匹黑馬，以96分的平均分打出一張決勝王牌，將酩悅、路易王妃等大牌甩在身后。這匹黑馬便是黑桃A香檳（Champagne Armand de Brignac）。
黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創(chuàng)立。早在1763年，在法國一個小村莊內(nèi)，卡蒂埃家族便擁有自家葡萄園,并進行葡萄種植。如今，酒莊仍由這個家族擁有，莊主是家族的第十代后裔。
黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。霞多麗葡萄的品質(zhì)，賦予了黑桃A香檳活潑的特質(zhì)；黑皮諾則增添了香檳力量和骨架，并使得黑桃A香檳的口感更具層次；莫尼耶皮諾則為黑桃A香檳提供了圓潤口感,微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均采摘自香檳區(qū)一級和特級葡萄園。
品種
Armand de Brignac（黑桃A香檳）推出皇家套裝「Dynastie」，「Dynastie」皇家套裝相當于109瓶750毫升標準瓶香檳，含9個不同瓶型的非年份黑桃A干型香檳，2013年6月1日上市。
「Dynastie」皇家套裝相當于109瓶750毫升標準瓶香檳，含9個不同瓶型的非年份黑桃A干型香檳，從750毫升標準瓶到30升Midas巨型瓶，包括首次推出的4.5升Rehoboam,9L Salmanazar 和12L Balthazar瓶，套裝中還包含1.5L magnum,3L Jeroboam,6L Methuselah 和15L Nebuchadnezzar 瓶。
皇家套裝將進駐拉斯維加斯米高梅 Grand Hotel（米高梅大酒店）近期剛開業(yè)的餐廳夜總會Hakkasan Las Vegas，售價50萬美元。與此同時，將于5月24日登陸歐洲摩納哥億萬富翁俱樂部，標價30萬歐元。
黑桃A香檳全球品牌公關(guān)負責人Yvonne Lardner說：“我們只能制造有限的幾瓶大瓶包裝，尤其是30升Midas，因此皇家套裝發(fā)行量也很少。”
銀行家Alex Hope與波士頓冰上曲棍球隊曾分別在利物浦與康涅狄格州開啟了兩瓶30升的黑桃A香檳，前者當時酒吧賬單高達20萬英鎊。黑桃A香檳的鐘愛者還包括JAY-Z,Kanye West和Drake。
釀制工藝
黑桃A香檳從采摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成，是世界上唯一一種純?nèi)斯ぶ谱鞯南銠墶Ｈ斯げ烧聛淼?a href="/hebeideji/3530122828207748505.html">葡萄，在用傳統(tǒng)方法進行壓榨后，就會被用來釀制品質(zhì)卓越，個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了源自卓越豐收年的三種獨特葡萄酒釀造而成的特釀。之后，酒液會在全香檳最深的地下酒窖進行緩慢的陳年，并用卡蒂埃家傳秘方進行補液，使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。
參考資料 >
酒莊介紹.紅酒世界.2013-02-13