吳錫端,男,福建三明市尤溪縣人,茶小空品牌合伙人。1990年,畢業于安徽農業大學機械制茶專業。中國著名茶葉專家,茶葉市場專業委員會主任委員,中國中央電視臺“鑒寶欄?”茶葉鑒定專家,國家一級/高級評茶師,曾任中國茶葉流通協會秘書長、祥源茶業股份有限公司董事長,國家茶葉職業技能鑒定、?級考評員、安徽農業?學客座教授、安徽祁門紅茶研究會會長、安徽省祁紅博物館館長、云南普洱茶協會副會長。現任杭州終維食品科技有限公司(茶小空)合伙人。先后發表了《大而不強中國茶》、《“QS”茶葉企業?臨的又?道門檻?》、《中國加入WTO后中國茶葉的發展前景》論文,是國家標準《緊壓茶》起草人之?。被中國茶葉博物館聘為“中國茶葉品牌館”評薦專家委員會專家。出版著作《茉莉花茶》、《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》、《中國白茶:?部泡在世界史中的?味傳奇》。
人物經歷
1990年,任商業部土特產品管理司茶葉處任主任科員。
1993年,中國茶葉流通協會工作,任秘書長。
2012年,開始在祥源茶業股份有限公司先后擔任副總經理、總經理、董事長,期間還擔任安徽祁門紅茶研究會會長、易武茶協會會長、安徽省祁紅博物館館長、中國茶葉流通協會顧問等社會職務。
2021年,任杭州終維?品科技有限公司合伙人,當選全國茶葉標準化技術委員會委員。
成就與評價
安徽農業大學客座教授、中國中央電視臺“鑒寶”茶葉鑒定專家,曾應邀在央視《財經下午茶》欄目中做《品鑒明前茶》專題訪談、人民網股份有限公司談《霍山茶業經濟》。
他長期在茶業管理、科學研究與技術推廣工作崗位上工作,熱愛茶業,事業心強,勤奮工作,辛勤耕耘,認真學習,刻苦鉆研,開拓創新,在理論與實踐的科學結合上取得了豐碩成果,得到了茶業科技工作者和茶農們廣泛好評。他從事茶葉科研與技術推廣工作很多年,興趣廣泛,涉獵面廣,積累了豐富的專業理論知識和實踐經驗,善于結合具體工作搞調研和開展科學實驗,在各個時期負責的各項工作皆能圓滿地組織實施,體現出較強的組織協調能力和領導藝術水平。
他見解獨到、造詣較深,除掌握了茶學領域的主要理論與具有創見性的應用能力和較熟練的實際操作能力外,還為單位撰寫項目可行性研究報告、工作總結、茶業技術規程、培訓教材等。
主要著作
《茉莉花茶》
作者名稱:吳錫端
作品時間:2006年1月1日
出版社:中國輕工業出版社
《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》
作者名稱:吳錫端/楊芳
作品時間:2015年6月
出版社:武漢大學出版社
《中國白茶:?部泡在世界史中的?味傳奇》
作者名稱:吳錫端/周濱
作品時間:2017年4月
出版社:華中科技大學出版社
參考資料 >
安徽省茶文化研究會第三次會員代表大會暨換屆大會順利召開.千龍網.2022-06-12
吳錫端受聘安徽農業大學客座教授.祥源茶業股份有限公司.2022-05-27
米茶磚.CCTV.2022-05-27
安徽祥源茶百名經銷商對2020年充滿信心 -中國旅游新聞網.中國旅游新聞網.2022-05-27
記者訪茶丨菜茶悄悄走紅 品牌化是趨勢——訪國內知名茶學專家吳錫端-大河報網.大河報網.2022-05-27
祁門縣人民政府.祁門縣人民政府.2022-06-05
沒有老茶,怎么出來混江湖?-大河報網.大河報網.2022-05-27
祁門紅茶 (豆瓣).豆瓣.2022-05-27
中國白茶:?部泡在世界史中的?味傳奇.豆瓣.2022-05-27
春茶市場逐漸回歸理性 十幾萬天價茶降至萬元下--財經--人民網.人民網.2022-06-05
安徽省茶葉行業協會四屆二次理事會暨標準化質量控制安全提升高峰論壇順利召開_安徽網.安徽網.2022-06-05
猛“躥”的古樹茶 價格大漲4成,百萬收入茶農隱現 - 21經濟網.21經濟網.2022-06-05
300位茶業領袖聚首成都海峽茶城開業倒計時 - 成都商報|成都商報電子版|成都商報官方網站.成都商報.2022-06-05
財經下午茶文字實錄-品鑒明前茶(上).經濟參考網.2022-05-31
2010中國霍山黃芽(北京)高層論壇隆重舉行--中安在線-霍山新聞網.霍山新聞網.2022-05-31
茉莉花茶 (豆瓣).豆瓣.2022-05-31