來源：互聯網
小麥草汁是一種以小麥、清水為原料制作的飲品，具有清血、清肝的功效，同時還能降低突變致癌的幾率。在歐美一些發達國家，小麥草汁已成為一種風行世界的新型健康食品。
菜品特色
基酒：
小麥適量。
做法
1.小麥用清水浸泡一夜；
2.撒在花盆里，澆水，放背陰處；
3.四到五天后就可以剪葉榨汁了；
營養價值
營養豐富。
食用功效
小麥草汁富含葉綠素，被稱為“綠色血液”，能強化心臟，恢復身體活力。同時，它還能中和人體酸堿度，改善人體酸堿度，降低突變致癌的幾率。此外，小麥草汁還能預防心血管疾病，降血壓和血脂膽固醇，減少心血管疾病發生率，有高血壓和高脂血癥的患者可以食用。小麥草汁中富含纖維素，服用后可減少便秘，結腸炎、腸胃熱癥者、肝火旺大及肝功能指數輕微異常者可以經常飲用。
參考資料 >
可以種在陽臺上的奇效藥草，抗癌又降三高，快告訴身邊人.今日頭條.2024-11-25
【半壁江山】喊你來體驗堿性食品之王——小麥草汁的滋味.搜狐網.2024-11-25
小麥草汁除了排毒還有一個神奇的功效!_嗶哩嗶哩_bilibili.嗶哩嗶哩.2024-11-25