魚珠石指古時廣州城東珠江中的一塊巨型礁石。由白堊紀紅色砂巖和礫巖構成，因長期受水流沖刷呈圓珠狀，與北岸上長形的崗地魚山相對，如鰲魚吐珠而得名。今在黃埔大道東段南側。
簡介
“魚珠”是指黃埔區(qū)境內(nèi)的珠江中一塊露出水面的礁石，由白堊紀紅色砂巖和礫巖構成，與海印石、海珠石是同一性質(zhì)。清代，這塊石塊處于珠江中，四面環(huán)水，隨著水漲水落而時隱時現(xiàn)，因為日夜被波濤沖刷，以致圓凈如珠，俗稱“魚珠石”，簡稱是魚珠。由于當中流，故建炮臺其上。今則已和北岸聯(lián)合，成為黃埔港陸地。石亦埋于地中。魚珠石已成陳跡。
解釋
古代，這里原是海洋的一部分，《羊城古鈔》中清代羊城八景之一的“東海魚珠”。所謂“魚珠”，即是指這“海珠石”；“東海”是指海珠石附近這一片水面。
現(xiàn)在位置
背景資料
這座海珠石在古代遠離珠江岸邊，獨自兀立在波濤洶涌的水中央，但它并不寂寞。根據(jù)資料顯示，這里曾建有“慈度寺”，其內(nèi)建有亭臺樓閣以及廣植樹木，所以不少廣州市市民，每逢假日，便扶老攜幼乘船前來登岸游覽觀賞，并有不少小販售賣鮮花、水果、香燭等等，情況十分熱鬧。
清末，為了防御外國戰(zhàn)船入侵，便把這里改建為“海珠炮臺”，后來又改建為“海珠公園”。但因為上游的泥沙淤積日甚，海珠石與陸地已逐漸連成一片，及至1931年修筑“長堤”時，便把這著名的“海珠石”吞并，而從此消失得無影無蹤。
美景
“魚珠”是指該處江中一塊露出水面的礁石，清代時，此石位于珠江中，四面環(huán)水，隨著水漲水落而時隱時現(xiàn)，因日夜被波濤沖刷，致圓凈如珠，俗稱“魚珠石”。
清代時魚珠石所在的那段珠江要比今天闊得多，時人稱之為“海”，每當旭日東升或夕陽返照之時，遼闊的珠水映著空中彩霞，金麟萬點，瑞氣崢嶸；江中魚珠石浮沉波際，閃爍其間，一派煙波浩渺的璀璨氣象，便構成此“東海魚珠”之景。
魚珠田蚊魚
珠江里生長著一種田蚊魚，傳說，田蚊魚見了這顆又大又白又圓的魚珠石，以為也是一種水產(chǎn)同類，頓生愛慕之心，日日夜夜圍著魚珠石轉(zhuǎn)，希望能博得魚珠的芳心。就這樣，
這一帶的田蚊魚總是圍著魚珠石不停的游動，所以其肉質(zhì)也就特別細膩鮮美。有一回，一個外地人到黃埔區(qū)來，吃過魚珠的田蚊魚之后，大為驚奇，贊不絕口，回去之后更是把它大大地宣揚了一番，于是，魚珠田蚊魚也就聲名鵲起，成為黃埔的一道名菜。
參考資料 >
博雅特產(chǎn)網(wǎng)：魚珠田蚊魚.shop.bytravel.cn.2012-08-19
17k小說網(wǎng)：清代羊城八景--東海魚珠.www.17k.com.2012-08-19