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香菇豆腐
來源:互聯(lián)網(wǎng)

香菇豆腐是一道美味可口的地方名肴,屬于浙菜系,制作原料有豆腐,香菇,榨菜等。這道菜可降低膽固醇,有利減肥。

制作方法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

做法四

原料

豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。

制作方法

(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;

(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;

(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。

參考資料 >

生活家百科家居網(wǎng)