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六鰓鯊目（Hexanchiformes）是軟骨魚綱的一目，結構原始，具有6至7個鰓孔，一個背鰭，現存共有兩科。這些鯊魚一般在海底層棲息，以魚和甲殼亞門為食，卵胎生。在日本二疊紀地層以及南極洲、澳洲泥盆紀地層沉積物中發現了類似于現代六鰓鯊目物種的鯊魚牙齒化石。如果確認為六鰓鯊目物種的話，則六鰓鯊目可能為現存唯一存活過二疊紀－三疊紀滅絕事件的板鰓亞綱，同時也會是現存板鰓亞綱中最古老的目。
形態特征
六鰓鯊目物種體呈圓柱狀或稍側扁，鰓裂6-7對。眼無瞬膜或瞬膜褶，噴水孔很小，位于眼后方。口大，深弧形。齒多為三叉型；或下頜齒寬扁，呈梳狀。背鰭1個，無硬棘，后位。頜兩接柱型。為鯊類中古老的類型。化石種見于中志留紀。
分布范圍
現存種很少，但廣布于太平洋和大西洋熱帶和亞熱帶海域。在中國，有3屬3種。
代表種類介紹
六鰓鯊目包括灰六鰓鯊、扁頭哈那鯊和尖頭七鰓鯊等種類。灰六鰓鯊體長可達4米以上，重達400千克，分布于大西洋、地中海及太平洋各近陸海區，在中國見于南海和東海南部。扁頭哈那鯊體灰褐色，雜以黑色斑點。分布于地中海、印度洋及太平洋西北部，黃海、渤海產量較多，東海也有分布。體長達2米，重約50千克。尖吻七鰓鯊分布于大西洋和太平洋，在中國見于東海。一般棲息深海處，主要以魚為食。
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