青鳉[jiāng]魚（Oryzias latipes），俗稱稻田魚，怪頜鳉（大頜鳉）科青鳉屬的一種魚類。主要分布于中國遼河到海南省，西到關中及四川省均有分布，也見于朝鮮、日本等地。青鳉魚主要棲息于水生植物濃密、水質清澈的靜水或緩流中上層，如水塘、溝渠、沼澤、海拔不高的小溪流源頭，卻不見于開闊無水草的水域，在水面群集游動，以小型無脊椎動物為主要食物，尤喜吞食孑孓、水蚤、線蟲、水蚤、綠藻等。
青鳉魚是一種繁殖能力強的雜食性魚類，同時也是較受歡迎的寵物魚之一。體側扁且延長；口小，下頜向上突出；眼大，眼底藍色。無側線。魚體半透明，背部淺灰色，腹部銀白色，并散布小黑斑，中央具一黑褐色縱帶，尾鰭截形。青鳉魚每年可多次產卵，每次產卵數量約為10-20粒，卵軟而黏，附著于母魚腹鰭直至仔魚孵出離去。
青鳉較短的生命周期，人工飼養壽命4年，天然水域只采集到2齡魚，對嚴苛環境有較好的適應性，僅有八億核苷酸堿基對，因此在基因研究上更容易控制等，是國際醫學用魚。此外對水質、環境變化特別敏感，可用于監測到水質是否發生變化。例如2008北京奧運期間，北京首次引進了一臺青鳉魚生物傳感器，用于監測密云水庫的水質變化。
歷史
青鳉是起源于東亞的一種小型魚類，易于飼養。因為有突變個體存在，最早被作為研究材料用于遺傳學的分析工作。青鳉有伴性的體色基因r，利用其等位基因可制出通過體色差異區別雌雄的系統，這系統進行人工性轉換時，能靠體色分清遺傳的雌雄，非常方便。由于產卵是可控的，1994年，青鳉作為脊椎動物的代表被送上太空，完成了從受精卵到個體的整個發育過程，實現了真正意義的“太空育種”。
日本在20世紀初就開始青鳉的研究工作，在生理學、生態學、內分泌學等各方面被廣泛利用，并在培育、飼養管理、實驗操作等進行系統的研究，是魚類實驗動物化較好的例子。
形態特征
青鳉魚體長側扁，背平直，腹圓成弧形。頭大適中，頭頂平寬。吻部寬短，平扁。口上位，口小橫裂。下頜突出在上頜的前方，在頜上有細齒1列。眼極大，眼徑超過吻長，側位。眼間距寬而平。鰓膜越過峽部左右相連。鰓粑短而細小,13一14個。上咽齒排成12橫列，下咽齒為6列。頭部前部平扁，腹膜呈黑色，無鰾。中華青鳉屬物種有4個，常見物種包括青鳉、中華青鳉，雄魚通常較發達。
青鳉魚有體被薄而透明的頗大圓鱗。在頭頂及鰓蓋也被薄鱗,但由于過薄而不易觀察。無側線。背鰭位于魚體極后，其起點在臀鰭中點相對的后上方，各鰭均無鰭棘（硬刺）。胸鰭較大，高位，其末端可達腹鰭起點的上方。腹鰭較小，末端抵達肛門。臀鰭極長，起點在胸鰭基部至尾鰭之間的中點，其末端接近尾基。尾平截。肛門位于腹鰭末端，臀鰭起點的前方。魚體背側淡黃褐色，體側與腹部銀白色。背部正中有1條黑色縱線由頭部延伸至尾基，在體側也有1條黑色細線，自胸鰭平直地向后延伸至尾柄正中，在魚體背部有許多黑色小點,在背側小黑點密集于每一鱗片的基部，使鱗片的后緣形成一淡色的鑲邊。兩眼的背側銀光閃閃，魚在水面游動時呈醒目的亮點。腹鰭淺黑色。在生殖時期雄魚腹鰭轉為深黑色，其余各鰭淺灰白色。
物種分布
分布范圍
青鳉魚主要分布于中國遼河到海南省，西到渭河平原及四川省均有分布，也見于朝鮮、日本等地。
棲息環境
青鳉魚上層魚類，喜棲于水生植物濃密、水質清澈的靜水或緩流中、上層，在水面群集游動。冬季在較深水底潛伏越冬，以小型無脊椎動物為主，尤喜吞食孑孓。
生長繁殖
青鳉魚繁殖力強，幾乎一年四季都可繁殖，每次產卵約10至20粒，產卵量依雌魚體型大小不同，在食物充足的水域，2至3天產卵一次，仔魚孵化約8至14日，快慢跟水溫有關。卵軟而黏，屬體外受精，出生卵直徑約0.1公分，仔魚孵化出來約為0.3公分，一星期可達0.5公分，一個月長到1公分，約半年就成熟達3公分，最大約4公分左右，壽命約3至4年。
魚卵與仔魚卵徑1.2～1.3mm，卵具多個油球，卵膜上長有長、短兩類絲狀物。短絲均勻分布于卵膜四周，長絲?約20條形成一束，產卵時長絲一束附在卵巢膜上，另一束固著在卵膜上，使卵懸掛在母體生殖孔的后面。產出的卵約2h后逐漸脫落，沉性卵，以絲狀突起附著在水下植物上，受精卵在20～28℃水溫下孵出仔魚2。
雄魚發情時腹鰭明顯變黑，頭頂兩眼中有一明顯黑線，會占地盤，在發情期雄魚有強烈地域觀，會獨自固守一方水域底層，通常以3至5棵水草，方圓約30至50公分為地盤，雄魚之間爭斗明顯。未懷卵雌魚或其他雄魚進入會立即上前驅趕，懷卵之雌魚進入會立即上前交配。青鳉魚若有適當環境非常容易繁殖，不過授精卵應迅速移開到安全環境，否則會被成魚吃掉。青鳉魚是瀕臨絕種的魚類，幾乎已無此種魚類優良棲地，主要原因是外來種魚類、農藥和水土保持不當，破壞了青鳉魚的生存空間。
飼養要點
青鳉魚是一種生命力頑強的雜食性魚類，它們食性廣泛，易于飼養。每天清晨應裝一次水，并分幾次給予，同時需確保水質清潔不受污染。當水溫達到約20度時，青鳉魚會頻繁產卵，此時可以嘗試讓魚卵在水槽中孵化，雌魚通常會將卵產在水草上，可將整棵帶有魚卵的水草放入水槽進行孵化。此外，飼養青鳉魚需注意使用去除氯離子后的自來水，可每隔兩三個月更換水槽中的一半水，換水前可將水桶中的水在陽光充足的地方放置一天，讓氯離子自然析出，或者向自來水中加入市售氯離子中和劑來快速去除氯離子，以保證水質適宜青鳉魚的生長。
保護現狀
截至2025年5月，據生物物種名錄（COL）統計，青鳉屬下共有35個物種。其中中國有記錄的青鳉屬物種有4個，常見物種為青鳉、中華青鳉。青鳉魚為中國本土原生魚，隨著外來物種—食蚊魚在中國野外環境中大量繁殖，青鳉的生存受到了嚴峻的挑戰。青鳉和食蚊魚的生態位極為相似，競爭過程中青鳉往往處于劣勢，生存空間不斷被壓縮。
青鳉魚曾經是日本最常見和分布最廣的魚類之一，但由于污染造成的棲息地退化和外來入侵物種的引入，如食蚊魚、大口黑鱸和多刺鲃，其數量大幅下降。截至2018年，青鳉魚被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2018年 ver 3.1）——無危（LC）。
主要用途
青鳉較短的生命周期，對嚴苛環境有較好的的適應性，僅有八億核苷酸堿基對，因此在基因研究上更容易控制等。青鳉魚是國際醫學用魚，對水質、環境變化特別敏感。青鳉魚的活動可以通過三維數據傳到計算機中，通過數據分析，就能判斷魚的行為是否有變化，從而監測到水質是否發生變化。例如2008北京奧運期間，北京首次引進了一臺青鳉魚生物傳感器，用于監測密云水庫的水質變化。
青鳉魚通體透明，可迅速繁殖，而且基因序列已被完整地研究過，因此有利于研究它們在失重條件下的體內器官變化，關注其受輻射影響的骨骼退化和肌肉萎縮等癥狀，辨識出受太空環境影響的基因變化。1994年7月，4條日本青鳉魚及300余顆魚卵被美國哥倫比亞號航天飛機送入國際空間站微重力實驗室2號魚箱。航天員觀察發現，青鳉魚可以交配、產卵，并在15天后孵化出幼魚。這些在太空微重力環境下孕育的脊椎動物胚胎，揭示了多種具有普遍規律的生命現象，具有重要的科研價值。
參考資料 >
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與人類基因的相似度達87%:航天員飼養的“飛天小魚”特別在哪?.澎湃新聞.2024-11-06