山海關(guān)汽水，是飲料品牌。山海關(guān)區(qū)桔汁汽水全部用采用國(guó)產(chǎn)原料，成為國(guó)宴的專用飲料、1956年，地方工業(yè)部組織全國(guó)汽水會(huì)議，在這次會(huì)議上，山海關(guān)汽水廠的檸檬汽水被評(píng)為全國(guó)第一名。
一張拍攝于上世紀(jì)30年代的老照片，記錄了山海關(guān)汽水最初的輝煌。那時(shí)候，創(chuàng)辦于1902年的山海關(guān)汽水廠已經(jīng)占領(lǐng)了天津市市場(chǎng)，也打入了起士林這樣的高檔西餐廳，并且與美國(guó)的可口可樂(lè)公司建立了銷售伙伴的關(guān)系。80年代擔(dān)任過(guò)山海關(guān)區(qū)汽水廠廠長(zhǎng)的王景州曾經(jīng)查看過(guò)相關(guān)的檔案，“當(dāng)時(shí)的廠址位于大連道13號(hào)，開(kāi)始沒(méi)有‘山海關(guān)’這個(gè)牌子，到了1921年才有的山海關(guān)汽水。”
產(chǎn)品介紹
當(dāng)50年代全國(guó)第一汽水品牌 五六十年代，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)第一屆技術(shù)顧問(wèn)、教授級(jí)高級(jí)工程師邵長(zhǎng)富長(zhǎng)期負(fù)責(zé)山海關(guān)汽水的技術(shù)研發(fā).1953年，在他的帶領(lǐng)下,
背景
然而現(xiàn)在，我們只能用文字來(lái)描述當(dāng)年山海關(guān)汽水的味道了。那種裝在透明的玻璃瓶子里的黃色桔子汽水，有些類似于現(xiàn)在的芬達(dá)，但汽兒更足，也不那么甜，要是開(kāi)蓋兒猛了，汽水會(huì)噴薄而出.
當(dāng)然，比味道更具體是來(lái)自曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)山海關(guān)區(qū)汽水廠工會(huì)主席的王景州老人的回憶。她說(shuō)，在60年代，盡管廠里的生產(chǎn)環(huán)境完全可以用簡(jiǎn)陋和惡劣來(lái)形容，但因?yàn)?a href="/hebeideji/7234772553658286136.html">山海關(guān)區(qū)汽水廠非常重視產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)汽水的含糖量、細(xì)菌數(shù)和含汽量等指標(biāo)都有嚴(yán)格的控制，所以山海關(guān)汽水在市民心中的確留下了最美好的回憶.
90年代漸漸消失的“山海關(guān)”
2014年8月，山海關(guān)汽水將要重新銷售，還會(huì)保持原來(lái)的味道。
參考資料 >
百年山海關(guān)守正創(chuàng)新品牌經(jīng)營(yíng)老味汽水華麗轉(zhuǎn)身的背后.天津市人民政府.2024-02-20
“山海關(guān)”老汽水回歸靠“整舊如舊”.dz.jjckb.cn/www.2024-02-20