老碗會于2014年創立于深圳市，是一家以獨家創新的大碗陜西手工面為核心，輔以多款特色陜西小菜小吃，給予消費者快捷、營養、豐富、地道的陜西美食體驗的餐飲品牌。截至2025年6月，老碗會擁有超過200家直營連鎖店面，年接待顧客突破2000萬人次。在深圳、東莞、惠州、珠海市、中山市、佛山市等珠三角地區開有門店。
品牌簡介
老碗會2014年創立于深圳，是主要以經營陜西美食為主的連鎖餐飲品牌，多位面食師傅與秦菜藝人聚集于此，自行開發4大產品系列：手工面食、陜西小吃、陜西小菜、陜北羊肉。老碗會品牌也從事辦宴席、餐館、餐廳、飯店的服務。老碗會成立供應鏈配送中心，并已開設19家門店，遍布在深圳市羅湖、福田區、南山區等一線商圈。
品牌理念
過去的老碗會民俗的背后，傳遞的是：“生存與希望”，今天的老碗會品牌精神，傳遞的是：“拼搏與夢想”。
老碗會堅持不斷融合創新，在保持底蘊的基礎上，結合當地人的口味進行改良，吸引年輕顧客，通過充滿陜味的包裝與設計去全方位呈現秦菜。老碗會結合了現代健康飲食理念，選擇西安市食材，以傳承陜西省飲食文化為品牌理念。用心做陜面，只為吃的美。
發展歷史
2014年老碗會品牌正式成立
品牌榮譽
2017年被評為深圳市餐飲風云榜“深圳最佳連鎖餐飲品牌”
第四屆深圳餐飲風云榜“最具投資價值餐飲品牌”
品牌文化
品牌愿景：成為中國面食第一品牌
品牌使命：為中國陜西面食偉大復興而奮斗！
品牌價值觀：以客戶滿意為中心，奮斗成就自我。
品牌事件
2017年4月22日，在"深圳磨房百公里徒步”的公益運動上，老碗會通過設置美食補給站的創新營銷方式，借力新媒體傳播，成功鏈接深圳驢友社群。
商標信息
申請號：13652322
注冊信息
注冊公告日期 2015年02月14日。
初審公告日期 2014年11月13日。
參考資料 >
品牌背景.老碗會.2025-06-07
萬水千山 你是我最想留住的味.網易.2017-11-14
陜西省繼續開展陜菜品牌評選認定工作，將推出50家陜菜品牌店和示范店.中國深圳網.2018-03-02