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菜包肉是一道具有韓國風味的地道美味，制作方法簡單，材料方便準備，也是家常菜肴。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
菜包肉的做法
制作方法：
1. 先將選好的五花肉清洗干凈，取一個器皿加入冷水，準備燉肉。
2.先在 冷水里放入大醬料（黃豆醬），再依次放入洋蔥塊、姜塊、蒜瓣和蔥段。
3. 再放入少許醬油、少許花椒面和料酒，最后再放入五花肉先用大火煮開再改為小火慢燉。大約燉到用筷子能輕松的將肉扎透，就可以了。然后是自己制作泡菜。
4. 按步驟制作泡菜：將白蘿卜去皮，切成食指粗細的條然后用鹽殺水，半小時后把水倒出，加入辣椒面和蒜泥拌勻，最后將梨同樣切條放入攪拌，存放發酵一天即可食用。
5. 把肉燉透后切片，和泡菜一起碼放在盤子里，用蔬菜包著肉吃。
選擇材料和制作的過程中應該注意以下事項：
第一：肉不能太瘦，選五花肉，煮到用筷子能輕易扎透即可。
第二：大醬和蔥姜蒜等 配料是大塊且冷水下鍋，煮肉時不能蓋蓋子。自己來試做一下吧！
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