烤雞翅膀是一款家常菜品,制作原料主要有雞翅膀等。
注意事項
1、烤的時候注意及時翻面,以免烤糊。
2、烤的時候用竹簽在雞翅中間的部分扎幾個洞,讓里面的血,可以流出來。
3、如果喜歡吃熟一些的,可以用刀在雞翅上剌幾刀,這樣熟得更快。
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
做法:
1.雞翅膀洗干凈,放鹽,雞精,葡萄酒,辣椒粉,醬油,料酒,白胡椒粉蔥,姜,甜面醬腌
2.烤箱預熱,180度15分鐘,翻個身,刷蜂蜜,再烤15分鐘.(每家的烤箱溫度不一樣,所以在時間和溫度上都要自己把握.)
如果家里調料不多,可以少放一些。有鹽、辣椒粉和醬油基本就好。關鍵在于火候。
參考資料 >