來源：互聯網
花生雞腳湯以雞腳、花生為主要原料，配以黃米酒、姜片、精鹽、味精鍋內加入適量清水煮沸2小時而成。婦女產后食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產后大出血。
方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
菜品特色
花生雞腳湯是一道以雞腳、花生為主要原料，配以黃酒、姜片、精鹽、味精等材料，經過煮沸2小時而成的湯品。該湯品特別適合婦女產后食用，有助于促進乳汁分泌，促進子宮恢復，促進惡露排除，防止產后出血。
做法
1、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生仁放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。
2、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃米酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。
營養價值
婦女產后食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產后大出血。
參考資料 >
【雞腳花生湯的做法大全.下廚房.2024-09-24
眉豆花生雞腳湯，袪濕健脾胃，湯清香甘甜，是廣東人最常煲的湯.好看視頻.2024-09-24
廣東人為了應付濕熱氣候，常煲的佛手瓜眉豆花生雞腳湯，健脾袪濕.好看視頻.2024-09-24