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來源：互聯網

炒肥瘦是一道菜品，主料是豬五花肉帶皮、大蔥，輔料是姜、豆豉、小米辣、醬油、花椒粉、鹽、花生調和油。

做法

小貼士

1.豬五花要帶皮，放油前先放，靠出油，五花肉成金色，味道美！

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