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雞腳湯，是一種常用家庭湯品。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
花生雞腳湯
制作原料
雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。
制作方法
1、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。
2、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。
特點
此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素c等。
冬菇雞腳湯
制作原料
雞腳16只，冬菇60克，馬蹄10個。
制作方法
（1）雞腳洗凈，斬去趾甲，放入開水中煮3分鐘，撈起過冷河。
（2）冬菇浸軟，去蒂，洗凈；馬蹄去皮，洗凈，切兩半。
（3）把雞腳、馬蹄放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1.5小時，放入冬菇，再煲半小時，調味供用。
花生眉豆雞腳湯
制作原料
制作方法
1新鮮的雞腳要很早去買才有，沒有辦法，就買一些冰凍的雞腳吧！我喜歡比較小塊的，所以雞腳就斬成兩塊。
2雞腳要氽水，把里面的血水臟水都擠出來。
3撈出來再洗干凈備用。
4把剛才的材料都倒進鍋里，加上適量的水。我用高壓鍋，煲了40分鐘，如果用其他鍋，可能要一個小時左右。
5煲的時候已經聞到香味了，可以喝咯！
6雞腳還可以與蓮藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不錯。
花生木瓜雞腳湯
制作原料
木瓜一只、花生、雞腳、瘦肉適量
調味：鹽
制作方法
1、花生先用水泡一段時間，木瓜切塊待用；
2、雞腳、瘦肉先過水；
3、將全部湯料放入煲里，倒適量水，煲大約3個小時以后就可以了。
參考資料 >
花生雞腳湯.美食杰.2021-08-01