β-羥基酸（β-Hydroxy acids，簡稱丁基羥基茴香醚）是一類有機化合物，含有羧酸功能基團和羥基功能基團分別位于兩個碳原子之間。它們與α-羥基酸密切相關，后者兩個功能基團分別位于一個碳原子之間。β-羥基酸在化妝品中特指水楊酸，用于抗衰老面霜和痤瘡治療，以對抗炎癥。脫水后，β-羥基酸形成α-β不飽和酸。
正文
β-羥基酸一般為粘稠液體或固體。溶于水。用氧化劑氧化時。生成戶酸。加熱時脫水成。，月一不飽和酸。用。一鹵代酸酷、鋅粉與醛或酮經列福爾馬茨基反應( Ref}r-mats}v reaction)制取
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