《大醬》是由李舒君執導。李枖原、李棟旭、柳承龍主演的愛情懸疑電影。于2010年10月21日在韓國上映。
電影講述了電視臺導演崔由鎮制作一個追尋殺人魔的節目從，并由此而發現了那絕世美味的大醬背后有一段凄美的愛情故事。
劇情簡介
影片開始是講述一個越獄五年的殺人魔金鐘久（劉勝穆飾）始終未有被捕。為此，警察和監控機構一直追尋該案件。在收到的一次線人的舉報后，電視臺決定制作一部關于追尋殺人魔的節目，由導演崔由鎮（柳承龍 飾）負責。崔由鎮接手后細心調研所有有關逃犯的情況，留意每一個與其相關的人物、地點、事件。終于，他將焦點集中到一個名叫張慧珍（李枖原 飾）的女人身上。張慧珍善做美味的大醬湯，并與逃犯有著某種微妙的聯系。然而，就在線索漸漸明朗時，張慧珍離奇失蹤，此外與此事相關的三個人都相繼死去，節目繼續進行，觀眾的關注度日漸提高，很多相關者饒有興趣地陳述著事件，無法解釋大醬的秘密，她的神秘面紗隨著節目追查而揭開。
角色介紹
影片制作
創作背景
影片片名獨特，大醬湯是韓國傳統飲食，人們幾乎天天在吃，卻沒想到由它可以牽扯出一樁離奇的逃逸案。首次與女導演合作的張鎮為了創作《大醬》前后寫了三年，是他創作過的作品中耗時最久的一部，亦是最投入的一部。
制作團隊
由導演李舒君執導影片的作品為數不多，早期撰寫了名為《暴飲暴食》的劇本，后被另一導演樸哲洙拍攝為電影，還被安排在展柏林、戛納、圣丹斯等國際電影節參展。該片由張鎮監制。雖未有親自擔任導演，但仍身兼本片的策劃、編劇、制作多重要職。
布景設置
影片采用了百分百實景拍攝，杜絕棚拍。為了尋找合適的外景地，劇組跋涉全國，行進4200公里，號稱一次“長征”。·片中部分場景是在當年拍攝《歡迎來到東莫村》的原址改建而成的。劇組選定片中李東旭的“家”設在江原特別自治道五臺山兄弟峰的頂上，誰知搭建好木屋后，慘遭臺風襲擊。
幕后花絮
1.《大醬》發布會上，李枖原自稱生活中做醬湯的手藝還不錯，而張鎮被媒體打趣說會不會接著拍一部電影取名為《辣椒醬》。
2.《大醬》中制醬達人張惠珍，她做的醬可以誘惑殺人惡魔。但實際上，片中用到的味噌湯都是別人代為制作的道具。
3.男演員柳承龍被李瑤媛形容為“第一次見面有點嚇人，眼神犀利”。但柳承龍送她一本書作為見面禮，李瑤媛1小時內就讀完了，覺得“非常開心”。
4.張鎮舍棄御用班底。男主換了柳承龍，女主角是李瑤媛。該片亦是男星李棟旭入伍前的謝幕之作，他在片中和李枖原是一對情人。
5.電影《大醬》是由女導演李舒君首次執導的作品。
6.女主角李瑤媛提到起初她看到這部電影認為是關于料理的題材，感覺有一定難度，但導演李瑞君的誠意感動了她，拍攝過程也漸入佳境。
宣傳活動
2010年10月9日下午在釜山海云臺大酒店天空廳舉行了頒獎電影《大醬》的新聞發布會。
演職員表
演員表
職員表
上映
票房
作品評價
搜狐xuejing評：電影《大醬》是部懸疑愛情片，遠離商業包裝，和刺激又華麗的電影不同，蘊含著一個細小而又美麗的故事，是融入生活的清淡的電影，劇中李枖原和李棟旭第一次見面的場景非常美麗。
搜狐娛樂-暗地妖嬈評：韓國電影《大醬》給傳統美食賦予愈發神奇的力量，令影片從頭到尾彌漫著濃郁的、咸中帶甜的迷人滋味，攬著這股迷魂的醬香。
搜狐娛樂-暗地妖嬈評：女導演李舒君給出一個蹊蹺陰暗的謎面，然而隨著籠罩真相的迷霧被層層剝落，露出的卻是溫暖纏綿的謎底。故事在懸疑氣氛中娓娓道來，依靠瑣碎的片段組構搭建，將醬料的成份一一解構，每一種都是有靈魂的。才會有每一寸肌理縫隙中都填滿醬味的女人，渾身冒出淡淡酒氣的癡情釀酒師，失去嗅覺的寂寞富商，那些在美食勾引下饞涎欲滴的人們，都無法消除心底的一縷攝魂香氣，里頭有難舍難分的愛情、對回歸淳樸生活的渴望。
網友評價：慧珍出生的時候，她家中的屋檐掛滿了泛著黃土顏色的大醬塊，這是她人生的最初記憶。父親的早逝，母親獨自承擔起養育她的責任，因此她的童年必然是在供應韓國醬湯的小食店度過的，她的玩具或許是那些碩大的醬缸、像風中臘肉那樣的醬塊；她的零食有豆子，有山里不知名的野果，或許還有好心的顧客留下來的新鮮玩意兒；她的日常活動就是盯著味噌湯咕嚕嚕冒著上火，享著醬湯湯氣味對她全身的熏染；她受到的最初教育更是母親如何在田間勞作，如何挑豆子，如何曬豆子，如何在院子中發酵。
參考資料 >
大醬 (2010)幕后揭祕.時光網.2014-10-17