隆背小沙丁魚(Sardinella gibbosa),又名金帶小沙丁、錘氏小沙丁魚、扁仔,是鯡形目鯡科的小沙丁魚屬、擬沙丁魚屬和科某些食用魚類的統稱,包括普通鯡(Clupea harengus)、小型的鯡或鯡狀魚等。隆背小沙丁魚主要分布于印度西太平洋區,生活在溫暖水域中,深度可達70米,與珊瑚礁有關。最大長度可達17厘米,形成大群。
隆背小沙丁魚是重要的商業魚類,干制、腌制、煮制或制成魚丸食用。最初在意大利撒丁王國捕獲,古希臘文稱其為“sardonios”,意為“來自薩丁尼亞島”。
基本信息
界:動物界 Animalia
門:脊索動物門 Chordata
綱:輻鰭魚綱 Actinopterygii
目:鯡形目 Clupeiformes
亞目:鯡亞目 Clupeoidei
科:鯡科Clupeidae
屬:小沙丁魚屬 Sardinella
種:隆背小沙丁魚 S. gibbosa
分布
隆背小沙丁魚,又稱隆背小砂丁、金帶砂丁,俗名仔、錘氏小沙丁魚,為輻鰭魚綱鯡形目鯡科的其中一種。本魚分布于印度西太平洋區,包括波斯灣、東非、日本、臺灣省、韓國、密克羅尼西亞聯邦、巴布亞新幾內亞等海域。
特征
本魚體適度細長。體高為標準體長24~30%。背鰭前之中央棱線兩側各有二縱列鱗片。腹鰭有8枚軟條。尾鰭后緣污黑色;背鰭基部起點處有一斑點。體側有一金色縱線。體長可達17公分。
生態
為暖水性中上層魚類,棲息于溫暖水域中。以濾食浮游性硅藻和橈腳類、介形類等浮游生物為主,攝食強度以傍晚最大。具有強烈趨光性,也因此漁民多利用燈光聚魚,以誘捕之。群游性、活動力強,常雜魚同科魚種中,共同御敵。水深0~20公尺。
經濟利用
為產量高的高價值經濟魚類,唯肉腥,適宜曬成魚干或制成罐頭。
參考資料 >