大土蜂，又名大土甲、老土甲、云南大黑蜂、大黑蜂、紅娘蜂等；身長約4~5厘米，屬昆蟲系-膜翅目屬-胡蜂科，是云南獨有的胡蜂物種，也是云南地區體型最大的胡蜂。以蜜蜂屬、葫蘆蜂、黃土蜂等昆蟲綱為食，繁殖迅速，活動半徑達15公里，具有很強的對外攻擊性和掠食性。
基本介紹
大土蜂，又名大土甲、老土甲、云南大黑蜂、大黑蜂、紅娘蜂等，是一種身長約4-5cm的昆蟲，屬于膜翅目胡蜂科。這種胡蜂是云南省獨有的物種，也是云南地區體型最大的胡蜂。
筑巢習慣
大土蜂的筑巢習性非常特殊。每年3-5月份，由單只蜂王獨自筑巢于土里。隨著蜂巢的發展壯大，筑巢工作會由職蜂負責，而蜂王則禁足外出，只負責產卵工作。大約在10月份，蜂巢會進入沒落時期，而在11月中下旬，蜂王會進入冬眠期。蜂巢通常建于地下，最大可達到直徑1.5m左右。由于其產量相當可觀，大土蜂被認為是人工飼養胡蜂的最佳選擇。
主要食物
大土蜂的食物包括昆蟲、蒼蠅、水、動物肉類等。
毒性和攻擊
大土蜂的職蜂和蜂王具有針，具有很強的攻擊性，并且會隨著胡蜂巢的壯大而更具有攻擊性。其毒素里含有多種毒蛋白，會引發受傷動物呼吸衰竭和心力衰竭等。
藥用價值
大土蜂，又名胡蜂，具有一定的藥用價值。在傳統醫學中，大土蜂泡酒被用作治療類風濕性關節炎的藥物。
食用價值
大土蜂的蜂蛹是一種富含高蛋白的食物，其營養價值極高，食用后口感美味。然而，需要注意的是，由于蜂蛹含有豐富的蛋白質，可能會引發蛋白質過敏反應。此外，大土蜂的毒性職蜂和蜂王具有螯針，具有很強的攻擊性，其毒素中含有多種毒蛋白，可能會引發受傷動物的呼吸衰竭和心臟衰竭等癥狀。因此，在食用大土蜂蜂蛹時，需要特別小心，避免被其攻擊。
預防意外
大土蜂是云南地區體型最大，知名度最高的獨有物種，其攻擊性和毒性遠近聞名。在云南地區有“中國水牛都耐不了三針，人只能耐一針”的說法。因此，為了預防意外，無論何時何地，人們都應盡量避免輕易靠近其巢穴。
生態威脅
人工養殖的紅娘胡蜂若無法控制其活動范圍。瓢蟲胡蜂會大量無序繁殖，極易造成飼養區內昆蟲數量急劇減少，從而出現食物鏈斷裂，使得以昆蟲為食的鳥類、蛙類、爬行綱物種，因食源不足而導致種量、數量下降，沖擊養蜂業，造成局部區域生態系統失衡，影響當地生物多樣性；同時，水果、蔬菜及經濟林木也會因授粉昆蟲不足，而導致結果率下降、果品發育不良。云南地方政府自2021年起已針對人工養殖該物種引發的生態風險實施管控措施。
參考資料 >
檢察宣傳周 | ⑤ “紅娘蜂”造成的破壞該如何管?檢察公開聽證集“破局”思路.澎湃新聞.2024-08-14
永仁縣林業和草原局關于引導退出紅娘胡蜂人工養殖的倡議書.永仁縣人民政府.2024-08-14