銀果牛奶子（學名：Elaeagnus magna (Servett.) Rehder in Sarg.）是胡頹子科、胡頹子屬的落葉直立散生灌木。
形態特征
落葉直立散生灌木，高1-3米，通常具刺，稀無刺；幼枝淡黃白色，被銀白色鱗片，老枝鱗片脫落，灰黑色；芽黃色或黃褐色，錐形，具4鱗片，內面具星狀柔毛。葉紙質或膜質，倒卵狀矩圓形或倒卵狀披針形，長4-10厘米，寬1.5-3.7厘米，頂端鈍尖或鈍形，基部闊楔形，稀圓形，全緣，上面幼時具互相，不重疊的白色鱗片，成熟后部分脫落，下面灰白色，密被銀白色和散生少數淡黃色鱗片，有光澤，側脈7-10對，不甚明顯；葉柄密被淡白色鱗片，長4-8毫米。
花銀白色，密被鱗片，1-3花著生新枝基部，單生葉腋；花梗極短或幾無，長1-2毫米；萼筒圓筒形，長8-10毫米，在裂片下面稍擴展，在子房上驟收縮，裂片卵形或卵狀三角形，長3-4毫米，頂端漸尖，內面幾無毛，包圍子房的萼管細長，窄橢圓形，長3-4毫米；雄蕊的花絲極短，花藥矩圓形，長2毫米，黃色；花柱直立，無毛或具白色星狀柔毛，柱頭偏向一邊膨大，長2-3毫米，超過雄蕊。果實矩圓形或長橢圓形，長12-16毫米，密被銀白色和散生少數褐色鱗片，成熟時粉紅色；果梗直立，粗壯，銀白色，長4 6毫米。花期4-5月，果期6月。
銀果牛奶子與牛奶子（Elaeagnus umbellate Thunb.）相近，區別在于該種的萼筒長8-10毫米；果實矩圓形或長橢圓形，12-16毫米，果硬直立，粗壯，長4-6毫米而不相同。觀察四川省、湖北產的標本，花柱幾無，毛或微被星狀柔毛；而產于廣東省、廣西壯族自治區、湖南省的標本，則花柱具較多的淡白色星狀柔毛。
分布范圍
分布于中國江西、湖北、湖南、四川、貴州省、廣東、廣西。
棲息環境
生于海拔100-1200米的山地、路旁、林緣、河邊向陽的沙質土壤上。
生長繁殖
選地整地
播種育苗
隨采隨播。條播，行寬為20厘米，溝深4-6厘米，種子點播，株距2-3厘米，覆土厚度為2-3厘米，用手輕輕壓實。
春季出圃，苗木高度30厘米以上，地徑0.4厘米以上，根系長10厘米以上。
扦插育苗
隨采隨插，5～6月。直插，插入土中1/3插穗長度，插后立即澆透水。株行距為2厘米×10厘米。
春季出圃，苗木高度30厘米以上，地徑0.4厘米以上，根系長10厘米以上。
主要變種
窄葉木半夏Elaeagnusangustata(Rehder)C.Y.Chang
窄葉木半夏（原變種）Elaeagnusangustata(Rehder)C.Y.Changvar.angustata
沙棗ElaeagnusangustifoliaL.
砂生沙棗（原變種）ElaeagnusangustifoliaL.var.angustifolia
東方沙棗（變種）ElaeagnusangustifoliaL.var.短頭怪蝠蚤東方亞種(L.)Kuntze
佘山羊奶子ElaeagnusargyiH.Lév.
竹生羊奶子ElaeagnusbambusetorumHand.-Mazz.
毛木半夏ElaeagnuscourtoisiiBelval
多毛羊奶子ElaeagnusgrijsiiHance
貴州羊奶子ElaeagnusguizhouensisC.Y.Chang
江西羊奶子ElaeagnusjiangxiensisC.Y.Chang
景東羊奶子ElaeagnusjingdonensisC.Y.Chang
銀果牛奶子ElaeagnusmagnaRehder
小花羊奶子ElaeagnusmicranthaC.Y.Chang
翅果油樹ElaeagnusmollisDiels
木半夏ElaeagnusmultifloraThunb.
南川牛奶子ElaeagnusnanchuanensisC.Y.Chang
尖果沙棗ElaeagnusoxycarpaSchltdl.
星毛羊奶子ElaeagnusstellipilaRehder
牛奶子ElaeagnusumbellataThunb.
巫山牛奶子ElaeagnuswushanensisC.Y.Chang
主要價值
銀果牛奶子的果實可生食和釀酒，可做果品加工原料可榨油；還可防風固沙，亦是觀賞植物。
保護現狀
銀果牛奶子被列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）中的無危（LC）物種。
外部鏈接
參考資料 >
403 Forbidden.中國政府網.2024-02-07
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全國標準信息公共服務平臺.全國標準信息公共服務平臺.2024-02-07
GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 食品中水分的測定》.食品伙伴網.2024-02-07
關于發布《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》的公告.生態環境部.2024-02-07