雞柳條,是一道家美食,雞肉洗凈切成長條狀,拍松,放在碗內,加入鹽,少量醬油腌制一會。雞蛋打散成蛋液。將腌好的雞肉條裹上淀粉,蛋液,面包糠,下鍋煎至兩面金黃就可以吃了。可以蘸椒鹽和番茄醬食用。放少量油煎即可。
材料:雞脯肉。
調料:鹽,面包糠,醬油,淀粉,雞蛋。
雞肉洗凈切成長條狀,拍松,放在碗內,加入鹽,少量醬油腌制一會。
雞蛋打散成蛋液。
將腌好的雞肉條裹上淀粉,蛋液,面包糠,下鍋煎至兩面金黃就可以吃了。
可以蘸椒鹽和番茄醬食用。
放少量油煎即可。
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