來源：互聯網
異皮，分子式是C21H20O12，分子量是464.38。
基本信息
CAS號： 482-35-9（不少人認為槲皮苷的CAS號碼也可以為21637-25-2，事實上21637-25-2對應槲皮素3-O-β-D-喃烷基糖苷，與482-35-9對應的槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷是同分異構體，并非同一物質。）
理化性質
黃色針狀結晶(水)，熔點225～227℃，幾乎不溶于冷水，微溶于沸水，溶于堿溶液顯深黃色。黃色結晶(乙醇)，熔點206～208℃和232～236℃。淡黃色針晶，熔點220～222℃(分解)。結晶(熱水)，熔點230℃。
成分來源
存在于錦葵科植物草棉(Gossypiumherbaceum L.)的花，夾竹桃科植物紅麻(羅布麻屬 lanci-folium Rus.)的葉中，也可化學合成制得。多穗科甜茶中也異槲皮苷
藥理功能
動物實驗具有降血壓作用。毛細血管滲透性等試驗表明具有抗炎藥作用。對棉蛉芽蟲的幼蟲有毒殺作用。具有降酶作用，為田基黃治療肝炎的有效成分之一。
物質說明
貯存：儲存溫度：?20°C
參考資料 >