茶盞，是東亞傳統用以盛茶湯的碗或杯形茶器，也稱茶碗、茶鐘、茶盅、茶碗、茶圓、茶甌、茶杯等，而大小、材質、文飾不一，有多種形制。在中國，茶盞的主流，因為食茶法的不同，器形大小從唐宋的大盞發展到明清的小盞，色彩從唐的尚青、宋的尚黑發展到明的尚白，經歷了數次嬗變過程。現代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型為敞口小足，斜直壁，一般比飯碗小，比酒杯大。今存于國內的宋代茶盞的品種有兔毫盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑。蘇軾的名句"從來佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載，《博雅》說："盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過：“藤杖有時緣石瞪，風爐隨處置茶杯”的詩句。
名稱
茶盞一形的茶器在古代文言文典籍中有多種名稱，但并無嚴格的定名標準。臺北國立故宮博物院的研究員廖寶秀指出，茶盞、茶碗、茶甌的器形較大，茶杯、茶鐘較小。明清的茶杯沿用茶盞、茶碗等名，但器形大小已與唐宋茶盞有了很大的不同。而據清宮檔案所載，清代宮廷作為品茶用的茶碗、茶圓、茶鐘，口徑有不同，茶鐘口徑約10公分，茶碗約11公分，高度無明顯差別。茶盞的美名，又有啜香、陶寶文等。
作品簡介
據考古或文獻資料證明，瓷盞在東晉時已有制作，當時的瓷盞以青瓷為主，工藝較為簡單。南北朝時飲茶之風逐漸流行起來。唐及五代十國時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。并且茶盞開始配有盞托。宋代時斗茶之風大盛，極為崇尚茶具的精美。宋代除建窯外，官窯、哥窯、定窯、鈞窯、龍泉窯、吉州窯等窯口均普遍燒制茶盞。其中，黑色釉建盞是宋代點茶的主要盛具，因其可襯托沫餑的鮮白色澤，且具有較好的保溫性能。茶盞的形狀大致有兩種：一種是口沿較直；另一種則是撇口，像喇叭，有的還以描金裝飾，書“壽山福海”的字樣。明清以后的茶盞又配以盞蓋，形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞，現在又稱蓋碗。中國的茶盞有多種形制，宋之前較大，明朝之后由于飲茶方式改變，茶盞變得細小。
形制
中國的茶盞有多種形制，宋之前較大，明朝之后由于飲茶方式改變，茶盞變得細小。
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