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何普明，男，1965年12月4日出生，是一位教授和博士生導師。他的研究方向主要集中在茶葉的生理機能和生物化學，以及食品營養學。他的課題包括茶葉的有效成分與氟骨癥的研究，以及茶葉的肝功能保護作用機理的研究。目前，他是浙江大學農學院茶學系副主任。
正文
研究方向：茶葉的生理機能，目前主要研究方向：茶葉生物化學，食品營養學，課題包括有茶葉的有效成分與中毒的研究、茶葉的肝功能保護作用機理的研究，現為浙江大學農學院茶學系副主任。
何普明教授簡歷：
1982年9月-83年1月：北京農業大學農學系
83年3月-84年2月：東北師范大學赴日留學生預備學校
84年4月-88年3月：日本靜崗大學農學系農藝化學專業 農學士
90年4月-93年11月：日本京都大學農學系食品工學專業 博士
94年4月-95年2月：日本太陽化學株式會社綜合研究所 研究員
95年3月-99年3月：日本靜崗大學農學系任教 助教
1999年4月-2001年3月：日本靜崗大學農學系任教 副教授
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