芋頭糖,又名興安酥(歷史上橫峰縣稱興安縣),最早生產于葛源,是葛源的傳統食品,故又名葛源芋頭糖。
芋頭糖用糯米、芋頭、芝麻、白糖、茶油等原料制成,具有酥、香、甜等特點,進口消融,故又名料化糖,最適宜老人吃。
用料
詳細步驟
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