野八角（學名：Illicium simonsii Maxim.），又叫野八角樹、川茴香，屬五味子科八角屬。產于四川省西南部（西昌市、會理市、普格縣）、貴州西部和云南西北、東北部、中部。淺根性，耐陰，生于海拔1700～3200（～4000）米雜木林、灌叢中或開闊處。
野八角高達9米，少數可達15米；幼枝帶褐綠色，稍具棱，老枝變灰色；芽卵形或尖卵形，外芽鱗明顯具棱。葉近對生或互生，有時3～5片聚生，革質。花有香氣，淡黃色，芳香，有時為奶油色或白色，很少為粉紅色，腋生，常密集于枝頂端聚生；蓇葖8～13枚。花期幾乎全年，多為2～5月（少數是12～6月），果期6～10月。
野八角葉可入藥，有殺蟲生肌之功效。
形態特征
根、莖
喬木，高達9米，少數可達15米；幼枝帶褐綠色，稍具棱，老枝變灰色；芽卵形或尖卵形，外芽鱗明顯具棱。
葉
葉近對生或互生，有時3～5片聚生，革質，披針形至橢圓形，或長圓狀橢圓形，通常長5～10厘米，寬1.5～3.5厘米，先端急尖或短漸尖，基部漸狹楔形，下延至葉柄成窄翅；干時上面暗綠色，下面灰綠色或淺棕色；中脈在葉面凹下，至葉柄成狹溝，側脈常不明顯；葉柄長7～20毫米，在上面下凹成溝狀。
花
花有香氣，淡黃色，芳香，有時為奶油色或白色，很少為粉紅色，腋生，常密集于枝頂端聚生；花梗極短，在盛開時長2～8毫米，直徑1.5～2毫米；花被片18～23片，很少26片，最外面的2～5片，薄紙質，橢圓狀長圓形，長5～11毫米，寬4～7毫米，最大的長9～15毫米，寬2～4毫米，長圓狀披針形至舌狀，膜質，里面的花被片漸狹，最內的幾片狹舌形，長7～15毫米，寬1～3毫米；雄蕊16～28，2～3輪，長2.5～4.2毫米，花絲舌狀，長1～2.2毫米，花芍長圓形，長1.4～2.4毫米；心皮8～13枚，長3～4.5毫米，子房扁卵形，長1.2～2毫米，花柱鉆形，長1.5～2.5毫米。
果實
果梗長6～16毫米。蓇葖8～13枚，長11～20毫米，寬6～9毫米，厚2.5～4毫米，先端具鉆形尖頭長3～7毫米。種子灰棕色至稻稈色，長6～7毫米，寬4～5毫米，厚2～2.5毫米。
物種分布
野八角產于四川省西南部（西昌市、會理市、普格縣）、貴州省西部和云南省西北、東北部、中部。河南大別山有分布。生于海拔1700～3200（～4000）米雜木林、灌叢中或開闊處，常生于山谷、溪流、沿江兩岸潮濕處。也有成片純林的。
生長習性
野八角適生于南亞熱帶冬暖夏涼的山地。在山嶺起伏的背風谷地或山麓，土層深厚、肥沃濕潤的微酸性壤土或砂質壤土上生長較好；在干燥瘠薄、低洼積水處或石灰巖發育的鈣質土壤均不宜栽種。淺根性，耐陰，幼時尤需蔽蔭。枝脆，在多風、大風地區易遭風折，并引起落花落果。
物候
花期幾乎全年，多為2～5月（少數是12月至翌年6月），果期為6～10月。
栽培技術
種子采集及貯藏
一般選擇樹齡20～50年、生長旺盛、歷年高產的健壯母樹作為采種對象，在10月中下旬野八角果實由青轉黃、果瓣尚未開裂時即可采果，采收回的野八角果實攤放于室內晾干，每天翻1～2次，防止其發熱，3～4天后果角逐漸裂開即可收集，也可用小刀或薄木片刀剝種子（不可傷種皮），種子采用細砂進行沙藏，用沙藏的方法進行保溫保濕。待1月份左右氣溫回升后即可進行播種育苗。
選地與整地
苗圃地應選擇排水良好、土層肥沃深厚的黃泥山地為佳，圃地深翻20厘米以上，把土塊打碎，揀出石礫、樹根，再順坡從上而下整理苗床。苗床的寬度為1～1.2米，高20厘米，長度視實際地形而定，可長可短，以方便管理為宜。為便于管理，苗床間要留40厘米步道。苗床平整好再用敵克松、多菌靈、甲基硫菌靈等對土壤進行消毒。
人工繁殖
播種育苗
種子經儲藏和催芽后，于11～12月開始發芽，所以，播種時間一般在12月至次年2月。播種期宜早不宜遲。將苗床上的土、肥拌勻充分打碎整平，在苗床上開深3～4厘米小溝，溝距20厘米，再把種子點播在溝內，每隔4～5厘米點種子一粒，隨后用細土蓋上。每畝用種量7.5～10千克。
扦插育苗
根據其喜濕潤的特點，插扦苗圃地以地勢較平坦、水源充足、排水良好、土壤結構疏松的酸性紅黃壤沙質土為好。剪一年生充分木質化或半木質化、生長旺盛、芽眼飽滿的枝條作插條。插扦一年四季均可進行，以秋插為好。用休眠枝進行春插和冬插，用嫩枝（半木質化）進行夏插，硬枝（木質化）進行秋插。
田間管理
中期除草
幼苗出土至長出兩片完整真葉期間是除草的關鍵時期，此期苗木易被禾本科雜草覆蓋，也最易產生病害，此時加強衛生管理至關重要。在整個苗木生長過程要隨時保持苗圃衛生干凈，清除雜草時要配合松土工作進行，同時要注意不要傷害苗木和根系。
水分管理
種子入土后至出土前，此期一般處于干旱少雨時期，旱情較重，此時缺水，影響出苗率，缺水越重，出苗率越低，所以要經常澆水，保持土壤濕潤，才能保證出苗率。
施肥管理
施肥以氮磷鉀復合肥為好，也可用葉面肥噴施，施肥的標準以一年生苗高在35厘米左右為宜。
病蟲害防治
病害
野八角炭疽病防治上為了有效減少病源，可將感病的枝葉完全清除，并集中燒毀，發病初期噴0.5%波爾多液進行防治，為了提高八角樹自身的抗病力，應多施磷鉀肥或農家肥。
蟲害
葉甲
可用80%敵百蟲或80%敵敵畏乳油兌水噴殺。
絲蟲
可用大葉蟬科散乳油或203乳油兌水噴殺，在噴藥后蟲受驚順絲掉下后，再對地上的蟲補噴1次。
功用價值
食用價值
野八角其果稱八角，為著名的調味香料。
藥用價值
野八角具有細胞毒活性、抑菌、中樞興奮、鎮痛等作用。葉可入藥，有殺蟲生肌之功效。
彝醫藥用其果實，具有殺蟲脒生肌，行氣止痛。用于疥瘡，畏寒作吐，膀胱疝氣、胸前脹痛等。常用量1.5～2.5克；外用適量，水煎洗患處。本品有大毒，慎用。
經濟價值
野八角果皮、種子、葉均含芳香油，俗稱茴香油，為食品工業和日用化妝品工業的重要香料。木質細致，色澤美麗，有香味，是細木工、家具等之良材。
參考資料 >
Species 2000 China,Catalogue of Life China,CoL China 物種2000中國節點 中國生物物種名錄.物種2000中國節點.2024-12-06