李冬水先生系福建安溪縣人，幼年時(shí)隨父到馬來西亞。抗日戰(zhàn)爭暴發(fā)后，尚在少年時(shí)期的小李冬水一身熱血，雖然身在異國，但他深知自己是龍的傳人，身上流著的是中華民族相同的血液。
簡介
李冬水先生系福建安溪縣人，出生于1925年，幼年時(shí)隨父到馬來西亞。
人物生平
福建茶葉在新中國成立后取得了可喜的發(fā)展，茶類較齊全，品質(zhì)不斷提升，面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量連年增加，充分顯示了福建茶葉的新優(yōu)勢。這些方方面面的進(jìn)步，這些新優(yōu)勢的形成，離不開廣大茶農(nóng)的辛勤耕耘，更離不開作為生產(chǎn)主管部門農(nóng)業(yè)廳和有關(guān)技術(shù)人員的熱心奉獻(xiàn)。在這里，筆者要贊揚(yáng)的是一位數(shù)十年默默奉獻(xiàn)的老茶人。他，閩茶慶功少見他，閩茶的發(fā)展沒少他，遍山閩茶留有他的足跡，無數(shù)次茶事留有他的身影。他，便是廣大茶農(nóng)熟知的現(xiàn)年八十四歲高齡的老茶人李冬水高級(jí)農(nóng)藝師。要說李冬水，并不見得高大威武，也不見得文質(zhì)彬彬，或者是多年農(nóng)村工作生涯的原因，或者是個(gè)人誠實(shí)厚道的緣故，倒似一個(gè)和可親的農(nóng)民，農(nóng)民般的膚色，農(nóng)民一樣的地?zé)嵝牟铇I(yè)。正因這樣，福建茶葉界無人不熟悉他，無人不尊重他，人們多稱他李老。他正是憑著那顆對(duì)茶業(yè)的熱心和執(zhí)著，投身茶業(yè)一干就是數(shù)十年，把自己的青春，把自己的比重精力默默地奉獻(xiàn)給福建省茶業(yè)。這容易嗎？在許多人看來，是不容易的，但從李老的實(shí)踐看來，卻似乎很容易。這不，在工作崗位的三十多年一晃就過去了。其實(shí)，對(duì)李老來說，也并不容易，幾十多年來經(jīng)歷了多少辛酸？迎送了多少困難？這當(dāng)中，只有他自己最清楚。這里，筆者尊重李老個(gè)人的意見，不贊揚(yáng)、不宣揚(yáng)，只是從李老投身茶業(yè)事業(yè)的務(wù)實(shí)工作中介紹李老，讓我們新一代茶業(yè)工作者學(xué)之所優(yōu)，取之所長。
投身祖國意志堅(jiān)
國家有難，匹夫有責(zé)，強(qiáng)烈的愛國心促使他毅然告別父親歸國讀書參與救國運(yùn)動(dòng)，在中學(xué)讀書期間，他積極參加各種類型的抗日救國運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入省農(nóng)學(xué)院，與農(nóng)學(xué)院中共黨員積極參與革命活動(dòng)，期間曾擔(dān)任廈門大學(xué)閩西南黨委駐福州市的聯(lián)絡(luò)員。1949年6月光榮地加入中國共產(chǎn)黨，便舍生忘死地投身革命工作。曾先后任區(qū)工委組織委員，安溪太安鄉(xiāng)部長、縣農(nóng)協(xié)會(huì)青年委員，城廂工作組組長，安溪西坪區(qū)區(qū)長兼中隊(duì)長等職。要說李冬水讀大學(xué)，讀什么大學(xué)？關(guān)系到個(gè)人今后的工作和前途。或者他受父母祖輩的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)影響，或者受當(dāng)時(shí)祖國需要及農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展工作的影響，但更主要的還是他個(gè)人幼年在農(nóng)村對(duì)農(nóng)民農(nóng)業(yè)的深情意原，出于他對(duì)祖國建設(shè)的滿腔熱情，出于他理解新中國建設(shè)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的迫切需要，更出于他認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)是祖國的最艱苦的行業(yè)，他毅然選擇進(jìn)入省農(nóng)學(xué)院學(xué)農(nóng)，決心把自己的畢業(yè)精力獻(xiàn)給他從政府的行政工作回到農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)線，開始實(shí)踐他“功名利祿寄茶中”的畢生茶葉技術(shù)推廣工作生涯，先后在省農(nóng)業(yè)廳、漳州農(nóng)學(xué)院從事茶葉生產(chǎn)、科研和教學(xué)工作，1970-1972年，還因下放寧德市，協(xié)助寧德罷區(qū)茶廠發(fā)展，1973年后又回到農(nóng)業(yè)廳，擔(dān)任茶葉科長，經(jīng)作處副處長等職。
探索科技創(chuàng)新路
提到福建茶葉，在宋代曾有過龍鳳餅盛世的輝煌歷史，在明代又創(chuàng)造了紅茶和烏龍茶等茶類，影響著中國茶葉和東南亞地區(qū)的茶葉市場，然而，到新中國成立時(shí)，宋明代的輝煌歷史己屬過去，茶葉產(chǎn)量甚少，所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)也平平，如何使福建茶葉登上新臺(tái)階，再創(chuàng)輝煌？這使身處農(nóng)業(yè)廳茶葉改進(jìn)處從事技術(shù)抗議和生產(chǎn)管理：工作的李冬水等為數(shù)不多的茶葉工作者感到責(zé)任重大。要使福建茶葉上新臺(tái)階，需要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，如何能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)？抗議良種是李冬水等想到和要做地的第—件事。如保推廣良種？傳統(tǒng)的種子播種法無法提高良種純度，建成的茶園象傳統(tǒng)老茶園”—樣低產(chǎn)低質(zhì)，而當(dāng)時(shí)所用的無性繁殖方法，是用10多厘米的枝條插和壓條繁殖，不僅成活率不高，而且最要害的是繁殖系數(shù)低，無法滿足生產(chǎn)發(fā)展用苗需要。：正在著急的時(shí)候，1952年冬，農(nóng)業(yè)廳召開全省農(nóng)業(yè)勞模大會(huì)，暨農(nóng)業(yè)展覽會(huì)，李冬水在安溪縣了解勞模王文章的茶的豐富經(jīng)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)王文章一片茶樹短穗扦插苗囚。李冬水見后如獲至寶，馬上向茶改處領(lǐng)導(dǎo)人匯報(bào)，然后組織人員到現(xiàn)場總結(jié)茶樹短穗扦插技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，向全省推廣。為此，他親自參與抓好三方面工作；—是編印茶樹短穗扦插技術(shù)資料發(fā)至全省有關(guān)單位；二是在安溪、福鼎市、政和等縣組織開展規(guī)劃化的短穗扦插試驗(yàn)；三是在以上三個(gè)縣建立規(guī)?；趟肭げ逵缁?。正是由于有了李冬水等一批茶葉工作者的努力實(shí)踐，人員到位，技術(shù)措施到位，規(guī)模化短穗扦插技術(shù)一炮打響，使該項(xiàng)發(fā)明于安溪縣茶農(nóng)的茶樹短穗扦插技術(shù)，理論上完善于農(nóng)業(yè)廳，推廣應(yīng)用廠農(nóng)業(yè)廳，不僅解決了省內(nèi)新茶園建設(shè)的種苗問題，還推向全國，成為新中國茶恢復(fù)和發(fā)展的首項(xiàng)重要科學(xué)技術(shù)。茶樹短穗扦插技術(shù)的推廣，解決了新茶園建設(shè)的大批量良種苗木需求，然而，處在50年代的經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期，如何開展技術(shù)改革，降低生產(chǎn)成本是推動(dòng)新茶園建設(shè)的重要議題。當(dāng)時(shí)的李冬水雖然尚年輕，但他心里裝著的是廣大茶農(nóng)利益，日夜思考著的是如何幫助他們節(jié)省生產(chǎn)開發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1956年，當(dāng)他在平和縣發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)用鐵芒萁遮蔭扦插苗方法時(shí)，即覺察到這是—項(xiàng)既省遮光材料成本，又省管理人工的好辦法，隨即把此方法總結(jié)為完善的技術(shù)措施，在《福建農(nóng)業(yè)》刊登推廣，被全省廣泛采用，僅此項(xiàng)技術(shù)推廣估計(jì)節(jié)省成本億元以上。在李冬水的獻(xiàn)身茶葉事業(yè)道路上，問題總是在不斷地被他發(fā)現(xiàn)，又被他—個(gè)又一個(gè)地解決，1959年，他在發(fā)現(xiàn)茶園上質(zhì)差肥力低，保水保肥能力弱的問題時(shí)，首先在安溪松巖村大面積試用什草覆蓋茶行間技術(shù)。實(shí)踐表明，該技術(shù)對(duì)改良茶園土質(zhì)、提高有機(jī)質(zhì)含量以及保肥保水能力、掏雜草生長等有顯著作用。該技術(shù)在《福建農(nóng)業(yè)》刊登后，在全省全面推廣應(yīng)用。在改造低產(chǎn)茶園和開辟新茶園建設(shè)中取得顯著成效。1963年，李冬水親自在崇安茶場抓低產(chǎn)茶園改造，僅用兩年時(shí)間就促使樹勢巨變，取得了總產(chǎn)量翻一翻的好成績，成為農(nóng)墾部現(xiàn)場會(huì)1965年的參觀學(xué)習(xí)典型。1964—1966年，李冬水又到浦城縣仙陽茶場主抓建場規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，參與建成全省規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的現(xiàn)代化式茶場。在此同時(shí)，利用在該茶場的條件創(chuàng)建200畝茶梨(茶果)套種的立體生態(tài)結(jié)構(gòu)茶園，取得可喜成效。結(jié)果表明，茶梨套種可有效地改良茶園中的光照、濕度等生態(tài)因子，明顯地提高茶葉品質(zhì)，套種的產(chǎn)值比單一茶葉生產(chǎn)高一倍。該技術(shù)由于能獲取較高經(jīng)濟(jì)效益，引起有關(guān)各界的重視，多個(gè)地方推廣，還被引用推廣到膠茶套種等方面，全省茶果、膠茶推廣面積達(dá)10萬畝以上。為了探索茶園高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，李冬水于1965年特向福安五加茶場提供資金，茶苗(梅占)及技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)千斤茶。為全省首創(chuàng)“千斤畝”典型。李冬水就是這樣一股勁地工作，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，改革技術(shù)、創(chuàng)新技術(shù)、推廣技術(shù)，從實(shí)踐到理論，又從理論回到實(shí)踐，始終深入在生產(chǎn)第一線，正是他的這種實(shí)踐向理論的不斷提升，實(shí)踐和理論的結(jié)合，使他不斷開創(chuàng)新局面，他提出的茶樹低位修剪、培養(yǎng)矮而寬樹冠的技術(shù)理論，創(chuàng)出了畝產(chǎn)千斤的高產(chǎn)典型。功夫不負(fù)有心人，李冬水從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣工作轉(zhuǎn)眼30多年過去了，在此期間，他推廣樹良種數(shù)十億株，使全省茶園良種面積比例躍居全國首位，撰寫論文20多篇，1983年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。由于歷史時(shí)期的原因，李冬水直到變成李老冬水時(shí)，即1983年恢復(fù)職稱評(píng)定時(shí)才獲評(píng)為高級(jí)農(nóng)藝師，雖然來得太遲了，但也總算是離休前夕的安慰。
功名利祿寄茶中
李冬水從事茶葉工作，從小李冬水到李老冬水，—干就三十多年，直至1987年離休，回顧他所走過的歷程，他始終都在為茶葉的發(fā)展默默地奉獻(xiàn)。在他工作的年代，待遇不高，但他從不提這方面要求，艱苦樸素是他—貫的生活作風(fēng)。在工作上，他始終堅(jiān)持深入生產(chǎn)第—線，在他的三十多年茶葉工作中，帶頭下鄉(xiāng)了解情況或長期蹲點(diǎn)，和廣大茶農(nóng)、茶廠職工生活在—起，工作實(shí)踐在—起，技術(shù)改造創(chuàng)新在一起。在個(gè)人榮譽(yù)上，他從不計(jì)較，早年參加學(xué)生救亡運(yùn)動(dòng)，1949年加入共產(chǎn)黨，1950年任區(qū)長兼中隊(duì)長，后又經(jīng)省干校培訓(xùn)，這些資歷，可以說為人鋪平了從政道路，造就了大好從政前景，但他寧可放棄回到所學(xué)的農(nóng)業(yè)本行從事茶葉技術(shù)推廣工作，跋山涉水一干就是三十多年，他圖的是什么？為的又是什么？從現(xiàn)代工作生活的觀點(diǎn)，不容易理解，但在李老冬水看來卻很簡單，—切為了茶的發(fā)展，一切為了茶的事業(yè)，讓功名利祿寄茶中。的確，這句話似乎很簡單，但一輩子的努力奉獻(xiàn)卻不簡單，三十多年如一日地艱苦創(chuàng)業(yè)工作卻不簡單，然而，這就是李老冬水的作風(fēng)。正是憑著他的那股儉樸的作風(fēng)和執(zhí)著的創(chuàng)業(yè)精神，1985年他被農(nóng)業(yè)廳選舉廣大黨員提名直接選舉為省直機(jī)關(guān)黨代表，福建省第四屆黨代會(huì)代表，在同一年，又被選為古樓區(qū)人民代表和省直機(jī)關(guān)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。三種榮譽(yù)盡為他人，說明他在黨內(nèi)外享有很高聲望?，F(xiàn)在，他為離休干部，享受住房、醫(yī)療、交通等正廳級(jí)待遇，但他仍然保持當(dāng)年的樸儉作風(fēng)。這些，才是他最可貴的地方，最值得我們學(xué)習(xí)的地方，是我們晚輩最值得認(rèn)識(shí)李老冬水的地方。永不休止 李老冬水離休了，他已從行政的崗位上退下來，但他為茶葉事業(yè)奉獻(xiàn)的精神沒有變，工作干勁也沒有變。離休后，他先后擔(dān)任省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、秘書長，中華茶人聯(lián)誼會(huì)名譽(yù)理事，安溪縣茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長等職，更重要的是他始終把茶葉的發(fā)展放在心上，近10年，他推廣茶果共香的生產(chǎn)模式，任安溪縣果樹基地建設(shè)顧問，利用了與印尼華商李尚大的親密關(guān)系，引進(jìn)資金為群眾種果解決種苗等問題，墾植良種龍眼果樹2萬畝，造福于民，為創(chuàng)安溪的茶果綠色生態(tài)環(huán)境，開發(fā)綠色食品的基礎(chǔ)工作又作出了較大的貢獻(xiàn)?，F(xiàn)在，年逾七十八歲（今年八十四歲）的李老仍在事事處處為茶葉的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，一生為茶作貢獻(xiàn)，這才是李老的人生觀。
參考資料 >