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拌三絲
來源:互聯(lián)網(wǎng)

拌三絲是一道美味可口的地方傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。

做法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

做法四

是以洋蔥、胡蘿卜、黃瓜為食材進行切絲拌制而成的一道菜品。

基酒:三種青蘿卜適量

配料:蔥絲 木耳適量 蒜一粒

輔料:鹽半勺 糖一點點 醋的運用半勺 白醋兩滴

主料:政治菜、胡蘿卜、黃瓜。

輔料:麻辣油、生抽、精鹽、白糖

1、食材全部切絲;

2、放入碗中,放入準備好的調(diào)味料;

3、拌均勻;

4、好吃的三絲就拌好了;裝盤。

4.?成品照

做法五

1.?將三種蘿卜分別切絲,切完分別用水靜泡一分鐘,蒜切末

2.?將泡好的蘿卜絲煎餅都放在一起,撒入蒜末

3.?之后加入半勺鹽,一點白糖,半勺陳醋、兩滴白醋,攪勻(放雞精會使這菜變的更鮮,會影響酸味)

小帖士

放調(diào)料的量要根據(jù)拌菜的量,我是一個人吃,拌的量很少,加入的調(diào)料量也很少哦,可根據(jù)實際情況調(diào)整。

參考資料 >

生活家百科家居網(wǎng)