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石蕊試劑為藍紫色粉末,發明者羅伯特·波義耳,原理是紫羅蘭遇酸變紅,是從植物中提取得到的藍色色素,能部分地溶解于水而顯藍色。石蕊是一種常用的指示劑,變色范圍是pH5.0—8.0之間。
試劑簡介
英國化學家波義爾(Robert Boyle)從紫羅蘭花花瓣遇酸變紅的現象得到啟示,用各種植物做實驗,最后發現一種叫石蕊的地衣,遇酸變紅,遇堿變藍,遇中性不變色,非常靈敏。他從中提取了有用的成分,制取了如今實驗室常用的指示劑-石蕊試劑,沿用至今。
使用及原理
石蕊起指示劑作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一種弱酸,在水溶液中存在如下平衡:HZ代表石蕊分子
赫茲(可逆)H+ + Z-
(紅色) (藍色)
在中性溶液中:[HZ]=[Z-]
在酸性溶液中:由于[H+]則大,平衡向左移,溶液呈紅色。
在堿性溶液中:由于[OH-]增大,平衡右移,則溶液呈藍色。
參考資料 >