博克啤酒,也稱高濃度啤酒,德國定義為高濃度貯藏啤酒,濃度為16°P。通常濃度較深,使用焦香麥芽和黑麥芽。
邁博克(Maybock)啤酒使用淺色麥芽,因為原麥芽汁濃度高,顏色略深。雙博克(Double bock)啤酒的原麥汁濃度更高,可為18°P或更高。這種啤酒的命名常帶有“ator”宇尾。
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