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林國鎬（1897年～1972年），中國生物制藥化學家，中國生物化學開創者之一，中國生物化學會發起人。他的學術貢獻包括食物和營養研究，氨基酸的有機合成等。
人物生平
林國鎬，浙江鎮海（今屬寧波市鎮海區）人，民族化工業巨擘林滌庵的長子。1918年，畢業于清華學校（今清華大學）。同年，赴美國留學，入讀布朗大學（舊譯白朗大學）理學院。
1920年，入讀哈佛大學醫學院。
1924年，獲哈佛大學哲學博士學位。
1924年回國后，林國鎬受聘于北平協和醫學院（今北京協和醫學院），擔任講師。后擔任復旦大學上海醫學院（今復旦大學醫學院）教授，生物化學科主任。
1930年，出任中央大學（今南京大學）醫學院（國立上海醫學院前身，今復旦大學醫學院）生物化學教授。
1946年，發起創立上海生物化學會。
1948年初，創建國立上海醫學院生物化學研究所（今屬復旦大學）。
主要貢獻
林國鎬在食物和營養研究方面作出貢獻，早年曾證實食物中單位質量海參蛋白質含量僅次于燕窩和魚翅。
1938年，合作提出了A-氨基二烷基乙酸新的通用新法，并先后合成了亮氨酸、正亮氨酸、纈氨酸等多種氨基酸和衍生物。
1951年，完成冷凍干燥血漿的研制。他還領銜中華人民共和國血清蛋白，醫用特種血清的研制工作，以及中華人民共和國放射生物化學的研究工作。
外部鏈接
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