異氨酸isovaline α-氨基酸的一種。為α-氨基甲基乙基乙酸。未發現其天然物,而是根據斯特雷克(Strecker)的醇法由甲基乙基酮合成的DL型。
異纈氨酸isovaline
異纈氨酸isovaline α-氨基酸的一種。DL型的氯乙衍生物,在25℃下由豬腎的酰基轉移酶作用時,僅引起L-型的不對稱水解,可獲得良好的收率的L和D型。
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