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青木昆陽（1698年6月19日-1769年11月9日），日本江戶時代中期的儒學者、農學家、蘭學家，本名敦書，字厚甫，號文藏、昆陽。他是御家人，因將番薯引入關東地方并普及至日本全國各地的功績，被譽為“甘薯先生”。
人物經歷
青木昆陽出生于江戶日本橋的一個魚店家庭，他的父親是佃屋半右衛門。他在平安京跟隨儒學者伊藤東涯學習儒學。
1735年，青木昆陽發表了《蕃薯考》，并在享保的饑荒期間向江戶幕府的第8代將軍德川吉宗推薦種植甘薯作為救荒作物。他在小石川植物園進行了甘薯的試種，從而在西日本開始了甘薯的種植，救了許多人的生命。因此，他被后世稱為“甘薯先生”或“芋神”。此外，他還應吉宗的命令學習了荷蘭語。
著作
《經濟要》（二十冊）、《官職略記》（十三冊）、《刑法國字解》《昆陽漫錄》（六卷）、《草蘆雜談》（三卷）、《和蘭貨幣考》《和蘭話譯》和《和蘭文譯》等。
參考資料 >