棕灰口蘑,學名口蘑屬 terreum,也被稱為小灰蘑、灰蘑,是口蘑科口蘑屬的一種蘑菇。這種蘑菇的子實體中等大小,菌蓋呈半球形至平展狀,中部稍凸起,寬2-9cm,顏色從灰褐色到褐灰色,表面覆蓋有暗灰色的纖毛狀小鱗片,老后邊緣開裂。菌肉白色,無明顯氣味。棕灰口蘑主要在夏秋季在松林或混交林中地上群生或散生。2014年,中國科學家發現了一種先前在歐洲一直被當作食用菌、不被人們認知的危險毀滅天使菌——棕灰口蘑(Tricholoma terreum),它是10多年前在《新英格蘭醫學期刊》上報道的橫紋肌溶解死亡病例的重要原因。
形態特征
棕灰口蘑的菌褶白色變灰色,稍密,彎生,不等長。菌柄柱形,長2.5-8cm,粗1-2cm,白色至污白色,具細軟毛,內部松軟至中空,基部稍膨大。孢子印白色。孢子無色,光滑,橢圓形,6.2-8μm×4.7-5μm。菌蓋寬4-7厘米,均勻覆蓋有細灰褐色鱗片,凸起并帶有輕微的凸起,形狀為寬錐形。菌柄高3-8厘米,寬1.5厘米,無環或囊狀物,白色至污白色,具有細軟毛,內部松軟至中空,基部稍膨大。菌肉白色,稍厚,無明顯氣味。菌褶白色,逐漸變為灰色,不規則,寬而間隔,自由生長。孢子印白色,孢子無色,光滑,橢圓形,6.2-7微米長,3.5-4.4微米寬。
生態習性
棕灰口蘑在夏秋季在松林或混交林中地上群生或散生。它在歐洲的果實體出現在針葉林中,特別是在松樹和云杉下,從夏末到秋末。它們也可能在公園中這些樹附近出現,并形成仙女圈。它們通常生長在相當密集的群體中,但不是緊密簇生。在澳大利亞,它已被記錄在異國松樹種植園下生長。
分布地區
棕灰口蘑主要分布在中國的河北省、黑龍江省、山西省、江蘇省、河南省、甘肅省、遼寧省、青海省、湖南省等地。在歐洲,它廣泛分布,并且在澳大利亞和新西蘭的松樹下也有發現。
經濟用途
棕灰口蘑味道較好,采食時要注意同突頂口蘑相區別。此種食用菌東北地區及華北地區的松林中大量生長,群眾喜歡采食,并收集加工、鹽漬出口。此種與松、云杉、山毛櫸樹等多種樹木形成外生菌根。
參考資料 >
棕灰口蘑 .知網閱讀.2024-08-10
山野藏珍饈——棕灰口蘑.關注森林網.2024-08-10
昆明植物所科學家發現一種能溶解肌肉的新蘑菇毒素. 中國科學院昆明植物研究所.2024-08-10
3-58棕灰口蘑 .知網閱讀.2024-08-10