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來源：互聯(lián)網(wǎng)

腌菜豆腐是一道菜品。

制作方法

材料

新鮮豆腐1塊，腌白菜適量，蔥1段，姜3片，香菜適量，辣椒1小匙，鹽1小匙。

做法

1、新鮮豆腐洗凈，切成小塊，與蔥、姜放入砂鍋．加一些冷水。

2、腌白菜洗凈切絲，可另添少許辣椒、細(xì)鹽拌一拌。

3、砂鍋內(nèi)加腌好的白菜絲，用小火慢慢燒煮便成。食時撒香菜即可。

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