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來源：互聯網

西班牙炒飯是一個以里脊肉、米為主要材料的菜品，口味咸鮮。

美食簡介

材料

米三杯，里脊肉110克，紅番茄兩只，甜紅椒一只，洋蔥一只。

調料

水四杯，色拉油三大匙，精鹽一匙半，白胡椒粉少量。

做法

1.將米和水置于器皿中，以高火煮12分鐘后，再以低火燜煮3分鐘。

2.將其余的材料分別切好放入另一器皿中，放入色拉油，并加蓋高火加熱5分鐘。

3.飯煮熟后，加入所有的材料和特制小料，拌勻加蓋，以高火加熱3分鐘即可。

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