浙江省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)是由具有一定歷史和相當(dāng)知名度的一批老字號(hào)名店、名莊、名廠、名號(hào)組成，致力于百年民族品牌中華老字號(hào)的保護(hù)與發(fā)展，是政府和老字號(hào)企業(yè)間的橋梁紐帶。
正文
浙江省在老字號(hào)保護(hù)和發(fā)展方面在全國(guó)起步最早，影響最大，工作最佳。2003年杭州市在全國(guó)率先成立了老字號(hào)協(xié)會(huì)，2005年又成立了省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)成立以來(lái)開(kāi)展了一系列富有影響、卓有成效的工作：提出全國(guó)第一個(gè)保護(hù)和發(fā)展老字號(hào)的立法提案；編制全國(guó)第一個(gè)保護(hù)老字號(hào)的城市規(guī)劃；2004至2008年連續(xù)五年成功舉辦中國(guó)中華老字號(hào)精品博覽會(huì)、中華老字號(hào)百年品牌高峰論壇；首開(kāi)先河，舉辦2007浙江省中華老字號(hào)日本展；開(kāi)展全國(guó)“愛(ài)我中華——萬(wàn)里尋訪老字號(hào)”特別行動(dòng)；構(gòu)建全國(guó)性的《中華老字號(hào)》雜志、網(wǎng)站、叢書(shū)等品牌文化傳播平臺(tái)；創(chuàng)建中華老字號(hào)品牌委員會(huì)，配合省經(jīng)貿(mào)委開(kāi)展認(rèn)定浙江老字號(hào)工作，協(xié)助起草出臺(tái)省經(jīng)貿(mào)委、省委宣傳部、發(fā)改委等16部門(mén)《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)浙江老字號(hào)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，得到了國(guó)家商務(wù)部、文化部、省政府的贊肯。
協(xié)會(huì)成立以來(lái)，緊緊圍繞“保護(hù)資源、提升品牌、傳承經(jīng)典、弘揚(yáng)文化”的宗旨，加強(qiáng)自身建設(shè)，提供各項(xiàng)服務(wù)，反映會(huì)員訴求，致力于保護(hù)、振興老字號(hào)工作，積極發(fā)揮中介組織獨(dú)特作用，架構(gòu)起政府、企業(yè)的橋梁紐帶，為浙江老字號(hào)的振興提供了許多行之有效的平臺(tái)。
一、意識(shí)超前，開(kāi)創(chuàng)研究老字號(hào)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)
中華老字號(hào)承載著獨(dú)特技藝、精深服務(wù)理念和商業(yè)文化精髓，是我國(guó)彌足珍貴的自主品牌，保護(hù)老字號(hào)我們當(dāng)代人責(zé)無(wú)旁貸。浙江省是最早意識(shí)并最早開(kāi)展保護(hù)老字號(hào)工作的。2002年，浙江一批品牌研究專(zhuān)家，開(kāi)始關(guān)注和調(diào)研老字號(hào)這個(gè)特殊群體，意識(shí)到老字號(hào)是寶貴的民族財(cái)富，保護(hù)非常必要，特別是杭州市城市建設(shè)步伐的加大，老字號(hào)保護(hù)問(wèn)題日益突出，2003年，杭州老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)呼應(yīng)而出，開(kāi)創(chuàng)了全國(guó)首個(gè)研究老字號(hào)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。協(xié)會(huì)的成立和隨之開(kāi)展的許多工作，雖然得到了省市政府的支持和理解，但在當(dāng)時(shí)畢竟是個(gè)創(chuàng)新，比較超前，全國(guó)其他地方還沒(méi)意識(shí)到老字號(hào)保護(hù)的重要意義，社會(huì)關(guān)注度也不高。2006年，商務(wù)部開(kāi)始實(shí)施“振興老字號(hào)工程”，至此，“星星之火”終成“燎原之勢(shì)”，老字號(hào)迎來(lái)了發(fā)展的春天。
二、工作扎實(shí)，積累振興老字號(hào)的豐富經(jīng)驗(yàn)
（一）開(kāi)展調(diào)研，反映訴求，協(xié)助政府開(kāi)展工作。反映老字號(hào)企業(yè)心聲，讓政府了解老字號(hào)的發(fā)展情況，架起政府和企業(yè)之間的橋梁，從而推動(dòng)政府開(kāi)展振興老字號(hào)的工作，一直是協(xié)會(huì)的努力方向。
1、開(kāi)展調(diào)研，反映企業(yè)訴求，當(dāng)好政府參謀。協(xié)會(huì)對(duì)全省老字號(hào)進(jìn)行了摸底調(diào)查，基本掌握了老字號(hào)分布和企業(yè)發(fā)展情況，向政府及時(shí)反映老字號(hào)的網(wǎng)點(diǎn)拆遷和布局、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、體制機(jī)制創(chuàng)新以及傳統(tǒng)技藝保護(hù)等問(wèn)題，為政府當(dāng)好參謀。調(diào)研報(bào)告《浙江老字號(hào)現(xiàn)狀和發(fā)展對(duì)策》，引起了政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注，為下一步深入開(kāi)展老字號(hào)保護(hù)和振興工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、協(xié)助制定老字號(hào)振興政策，推動(dòng)開(kāi)展老字號(hào)認(rèn)定工作。為營(yíng)造老字號(hào)保護(hù)和促進(jìn)的良好環(huán)境，加快老字號(hào)振興進(jìn)程，協(xié)會(huì)協(xié)助政府出臺(tái)了全國(guó)首個(gè)省一級(jí)的關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)浙江老字號(hào)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，為配合《若干意見(jiàn)》的印發(fā)，協(xié)會(huì)為此專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了新聞媒體溝通會(huì)，引起了社會(huì)各界的極大關(guān)注。
3、策劃實(shí)施老字號(hào)“走出去”戰(zhàn)略，組織承辦浙江省中華老字號(hào)日本展、臺(tái)灣省展和澳門(mén)展。為增強(qiáng)老字號(hào)企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力，加快培育老字號(hào)的國(guó)際品牌，協(xié)會(huì)以“讓中華老字號(hào)走向世界”為主題，策劃實(shí)施老字號(hào)“走出去”戰(zhàn)略，得到了商務(wù)部、省政府的關(guān)注和省商務(wù)廳的大力支持，組織承辦了2007年10月、2009年4月和2010年1月的浙江中華老字號(hào)日本展、臺(tái)灣展和澳門(mén)展，展示了我省老字號(hào)獨(dú)特的產(chǎn)品魅力、技藝魅力和豐厚的歷史文化魅力，全面提升了浙江老字號(hào)的整體形象和品牌價(jià)值，有效擴(kuò)大了浙江老字號(hào)的知名度與美譽(yù)度，進(jìn)一步加強(qiáng)了老字號(hào)與世界各地的經(jīng)貿(mào)文化交流與合作。
4、協(xié)助政府編制城市規(guī)劃，尋求老字號(hào)立法保護(hù)。為有效地保護(hù)體現(xiàn)老字號(hào)歷史文化的建筑和其他文物，協(xié)會(huì)協(xié)同杭州市規(guī)劃局編制《杭州市老字號(hào)保護(hù)規(guī)劃》，將老字號(hào)企業(yè)列入保護(hù)對(duì)象，在全國(guó)尚屬首例。此外，為尋求老字號(hào)立法保護(hù)，協(xié)會(huì)起草全國(guó)第一部保護(hù)和發(fā)展老字號(hào)的立法提案《保護(hù)和發(fā)展浙江省老字號(hào)的暫行辦法》，并于2006年1月已正式遞交浙江省十屆四次人民代表大會(huì)，尋求對(duì)老字號(hào)的立法保護(hù)。
（二）搭建平臺(tái)，組織活動(dòng)，擴(kuò)大老字號(hào)品牌影響。協(xié)會(huì)生命力在于活動(dòng)，在于服務(wù)，這幾年，協(xié)會(huì)積極搭建平臺(tái)，開(kāi)展活動(dòng)，擴(kuò)大老字號(hào)影響，推進(jìn)老字號(hào)發(fā)展。
1、成功舉辦七屆中國(guó)中華老字號(hào)精品博覽會(huì)、中華老字號(hào)百年品牌高峰論壇。中華老字號(hào)精品博覽會(huì)是協(xié)會(huì)策劃推出的維護(hù)民族精神，重塑老字號(hào)品牌的一個(gè)經(jīng)典的文化項(xiàng)目。博覽會(huì)自2004年起連續(xù)成功舉辦了七屆，喚起了群眾對(duì)百年老字號(hào)的認(rèn)知和熱情，激發(fā)了企業(yè)振興百年民族品牌的熱情，為集中展示中華老字號(hào)品牌與文化提供了最佳平臺(tái)，已成為全國(guó)老字號(hào)企業(yè)的年度盛事，也是我省推進(jìn)民族自主品牌建設(shè)和振興老字號(hào)工程最有效、影響最大的舉措之一，已被列為商務(wù)部引導(dǎo)支持的展會(huì)，成為“中華老字號(hào)第一展” ，在博覽會(huì)期間，還舉辦中華老字號(hào)百年品牌高峰論壇，共商老字號(hào)提升品牌、創(chuàng)新發(fā)展的良策。
2、開(kāi)展全國(guó)“愛(ài)我中華——萬(wàn)里尋訪老字號(hào)”活動(dòng)。協(xié)會(huì)組織高校學(xué)生開(kāi)展“愛(ài)我中華——萬(wàn)里尋訪老字號(hào)”特別行動(dòng)，尋訪北京、上海市、天津市等全國(guó)主要商業(yè)城市老字號(hào)企業(yè)，追尋各地老字號(hào)被淹沒(méi)的輝煌和歷史痕跡，收集老字號(hào)文字、圖片及實(shí)物資料，向社會(huì)宣傳老字號(hào)的社會(huì)文化價(jià)值及其品牌經(jīng)濟(jì)價(jià)值，推動(dòng)了社會(huì)各界的關(guān)注和研究。
3、尋求傳統(tǒng)商業(yè)街和老字號(hào)結(jié)合新路子，策劃中華老字號(hào)第一街。協(xié)會(huì)通過(guò)幾年的努力工作和摸索，認(rèn)為優(yōu)化整合商業(yè)街和老字號(hào)的資源是老字號(hào)長(zhǎng)久發(fā)展的新路子。2008年由協(xié)會(huì)策劃組織的“中華老字號(hào)第一街”落戶(hù)杭州清河坊，引起了全國(guó)商業(yè)街、老字號(hào)的共同關(guān)注，也將直接促使國(guó)家有關(guān)部門(mén)支持老字號(hào)與商業(yè)街的優(yōu)化整合。
4、開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)，提升老字號(hào)企業(yè)能力。2006年協(xié)會(huì)在全國(guó)率先開(kāi)辦了“中華老字號(hào)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報(bào)培訓(xùn)班”。邀請(qǐng)專(zhuān)家從宏觀政策、重要性及實(shí)務(wù)操作性等幾方面對(duì)中華老字號(hào)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報(bào)進(jìn)行了深入淺出的講解。此外，協(xié)會(huì)又多次開(kāi)辦“老字號(hào)品牌發(fā)展培訓(xùn)班”，從老字號(hào)的營(yíng)銷(xiāo)、品牌形象設(shè)計(jì)、品牌戰(zhàn)略、投融資、檔案管理等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，拓展了老字號(hào)發(fā)展的思路、提升了企業(yè)的能力和水平。
5、出版雜志、書(shū)籍，擴(kuò)大老字號(hào)品牌傳播力度。通過(guò)幾年努力，初步構(gòu)建了中華老字號(hào)雜志、叢書(shū)等品牌文化宣傳平臺(tái)?！吨腥A老字號(hào)》雜志是目前全國(guó)最有影響的老字號(hào)期刊。此外協(xié)會(huì)還積極尋求各級(jí)政府、相關(guān)部門(mén)支持，促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注老字號(hào)，協(xié)助杭州市貿(mào)易局編輯出版《杭州老字號(hào)系列叢書(shū)》，叢書(shū)展現(xiàn)了杭州老字號(hào)的風(fēng)雨歷程，成為研究杭州百年品牌、商業(yè)文化、人文風(fēng)情的全面系統(tǒng)的重要資料。與杭州檔案局共同編輯出版《金字招牌——杭州中華老字號(hào)》，反映了杭州中華老字號(hào)的歷史文化底蘊(yùn)和現(xiàn)代創(chuàng)新精神。根據(jù)杭州市經(jīng)委的工作要求，執(zhí)行編輯《杭州工業(yè)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大觀》，介紹與闡述杭州包括12個(gè)老字號(hào)在內(nèi)的28項(xiàng)世界、國(guó)家、省市級(jí)工業(yè)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，促進(jìn)杭州市加大對(duì)工業(yè)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和利用力度。
6、抓住各種機(jī)會(huì)，借力擴(kuò)大影響。協(xié)會(huì)在自己組織活動(dòng)之外，還積極尋求外力來(lái)擴(kuò)大影響。2006年通過(guò)集中展示老字號(hào)文化活動(dòng)和策劃“傳承與創(chuàng)新”老字號(hào)品牌對(duì)話電視論壇等方式積極參與商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”活動(dòng)，成為商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”的亮點(diǎn)。此外，協(xié)會(huì)還積極組織老字號(hào)企業(yè)參加中國(guó)食品博覽會(huì)、浙江省商品大集、非物質(zhì)遺產(chǎn)博覽會(huì)等舞臺(tái)，集中展現(xiàn)我省老字號(hào)的品牌、產(chǎn)品、技藝和文化。
（三）加強(qiáng)建設(shè)，練好內(nèi)功，壯大協(xié)會(huì)自身力量。協(xié)會(huì)在組織活動(dòng)之余，也非常重視加強(qiáng)自身建設(shè)。一方面完善協(xié)會(huì)工作制度、財(cái)務(wù)制度、會(huì)費(fèi)收繳制度、學(xué)習(xí)制度、會(huì)議制度等一系列制度，規(guī)范協(xié)會(huì)運(yùn)作。同時(shí)為提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)，適應(yīng)發(fā)展的需要，協(xié)會(huì)設(shè)置了秘書(shū)處、會(huì)展事業(yè)發(fā)展中心、文化傳播發(fā)展中心、中華老字號(hào)品牌委員會(huì)等四個(gè)部門(mén)，聘用品牌策劃、設(shè)計(jì)、展覽展務(wù)、媒體宣傳、采編、市場(chǎng)客服等各領(lǐng)域人才40多人，還實(shí)行定期培訓(xùn)制度，開(kāi)展“能者上”的競(jìng)爭(zhēng)制度，把協(xié)會(huì)建設(shè)成學(xué)習(xí)型的、市場(chǎng)化的新型的民間組織。另一方面宣傳擴(kuò)大協(xié)會(huì)的品牌影響力。協(xié)會(huì)非常重視外界的合作交流，密切文化、工商、質(zhì)檢、旅游等部門(mén)的聯(lián)系，創(chuàng)造老字號(hào)發(fā)展的良好氛圍。同時(shí)注重與新聞媒體的交流聯(lián)系，開(kāi)展各方面的合作，加大老字號(hào)宣傳力度。此外，加強(qiáng)與全國(guó)各地經(jīng)貿(mào)部門(mén)、商聯(lián)會(huì)、老字號(hào)協(xié)會(huì)等溝通，利用各種機(jī)會(huì)在北京、上海市、云南省、江蘇省、山東省、天津市、山西省等地通過(guò)介紹浙江老字號(hào)振興工作，努力確立協(xié)會(huì)在全國(guó)的影響和地位。
三、思路創(chuàng)新，探求提升老字號(hào)的有效舉措
下一步，為把我省老字號(hào)振興工作推向縱深發(fā)展，協(xié)會(huì)在繼續(xù)提升原有博覽會(huì)、雜志、培訓(xùn)等活動(dòng)外，積極創(chuàng)新思路，探求提升老字號(hào)的有效舉措。
（一）搭建專(zhuān)業(yè)電子商務(wù)公共平臺(tái)，推進(jìn)老字號(hào)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式。通過(guò)對(duì)老字號(hào)企業(yè)的整體發(fā)展水平與趨勢(shì)、互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)市場(chǎng)以及政府對(duì)老字號(hào)的政策等綜合分析，協(xié)會(huì)將聯(lián)合專(zhuān)業(yè)人員運(yùn)作成立專(zhuān)業(yè)性機(jī)構(gòu)，搭建一個(gè)老字號(hào)電子商務(wù)公共平臺(tái)，并以此為基礎(chǔ)，推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、現(xiàn)代物流以及連鎖經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)流通方式的進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上電子商務(wù)、線下連鎖經(jīng)營(yíng)、線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)傳播媒介的綜合性互動(dòng)平臺(tái)，提高老字號(hào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
（二）開(kāi)辦中華老字號(hào)珍寶館，推出老字號(hào)珍品銷(xiāo)售新模式。
中華老字號(hào)品牌美譽(yù)度高，有悠久的歷史積淀，產(chǎn)品質(zhì)量好、原創(chuàng)度高，符合培育吸引消費(fèi)者的珍品或奢侈品的內(nèi)質(zhì)特性，比拼日益侵入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的國(guó)外奢侈品協(xié)會(huì)將策劃開(kāi)辦中華老字號(hào)珍寶館，推出老字號(hào)珍品銷(xiāo)售新模式，以打響中華民族品牌影響力，計(jì)劃先在杭州開(kāi)辦，逐步向上海、北京等大城市延伸，結(jié)合當(dāng)?shù)氐母叨松虡I(yè)網(wǎng)點(diǎn)，打造中華老字號(hào)高檔消費(fèi)品的展示窗口、中華老字號(hào)奢侈品的孵化基地、全國(guó)中華老字號(hào)高檔品牌的交流平臺(tái)，目前，上海市地標(biāo)性商業(yè)中心喜馬拉雅中心也已開(kāi)始向全國(guó)中華老字號(hào)高端品牌招商。
（三）緊抓文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)，開(kāi)展老字號(hào)文化與品牌創(chuàng)意項(xiàng)目。協(xié)會(huì)將根據(jù)老字號(hào)所獨(dú)具的文化和經(jīng)濟(jì)的雙重性，利用政府大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的契機(jī)，開(kāi)展老字號(hào)文化與品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽。通過(guò)參觀老字號(hào)、為老字號(hào)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、評(píng)獎(jiǎng)表彰等活動(dòng)，目的在于激發(fā)創(chuàng)造性思維，促進(jìn)老字號(hào)產(chǎn)品、工藝的創(chuàng)新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)商業(yè)、文化、創(chuàng)意三者融通。將大力此外，結(jié)合現(xiàn)有老字號(hào)博物館、展示館資源，推出老字號(hào)文化旅游線路，同時(shí)挖掘、開(kāi)發(fā)老字號(hào)歷史文化資源，設(shè)計(jì)制作一些文化產(chǎn)品。
參考資料 >