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來源：互聯網

糟辣魚是一道色香味俱全的名菜，屬于黔菜系。此菜色澤金紅，肉質鮮嫩。

菜品特色

【菜譜名稱】糟辣魚

【所屬菜系】黔菜

主料：鮮魚一尾約750克。調料：糟辣椒、熟菜油、姜蒜末、蔥花、糖、料酒、醬油、鮮湯、精鹽、水淀粉。

做法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

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