蘋(píng)果豬籠草是一種非常特別且分布廣泛的豬籠草，其存在于加里曼丹島（Borneo）、蘇門(mén)答臘島（Sumatra）、泰國(guó)、西馬來(lái)西亞、新加坡、馬魯古群島（Kepulauan Maluku）、新幾內(nèi)亞島等地。一般生長(zhǎng)在海拔2100米以下潮濕陰涼的森林中。
在分類(lèi)學(xué)中，通常認(rèn)為蘋(píng)果豬籠草與同屬其他物種的近緣關(guān)系并不密切，而被視為豬籠草屬中的一個(gè)獨(dú)立的分支。拉丁文中的“ampulla”意為“燒瓶”。
形態(tài)特征
由于蘋(píng)果豬籠草擁有特別的捕蟲(chóng)籠和獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性，使得它在豬籠草屬中十分的與眾不同。F.E.勞埃德（F. E. Lloyd）翻譯了以下特羅爾（Troll）在1932年對(duì)蘋(píng)果豬籠草的描述：
“在蘇門(mén)答臘島以西的西比路島上，我在一個(gè)沼澤森林的大量植被中發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果豬籠草。這真是一個(gè)令人難以置信又難忘的景象。在藤蔓織成的大網(wǎng)中，獨(dú)特形態(tài)的捕蟲(chóng)籠散發(fā)著微光，它們一簇簇地生長(zhǎng)著；而更令人驚嘆的是，在長(zhǎng)滿(mǎn)青苔的淤泥中，點(diǎn)綴著一個(gè)又一個(gè)地面籠，油然一片廣闊的地毯。”
蘋(píng)果豬籠草的莖呈淡棕色，可以攀爬到15米高的地方。葉片呈淺綠色，可長(zhǎng)達(dá)25厘米，寬至6厘米。捕蟲(chóng)籠結(jié)于不長(zhǎng)于15厘米的籠蔓末端。
蘋(píng)果豬籠草水罐狀的捕蟲(chóng)籠一般都很小，很少超過(guò)10厘米高，7厘米寬。上位籠十分罕見(jiàn)，且其體型遠(yuǎn)小于下位籠。捕蟲(chóng)籠的顏色從淺綠色到栗色都有；多數(shù)為中間型的。蘇門(mén)答臘島和西馬來(lái)西亞的蘋(píng)果豬籠草幾乎都是綠底紅斑或全綠色的，全紅的大多只存在于加里曼丹島。在新幾內(nèi)亞島曾發(fā)現(xiàn)過(guò)大型蘋(píng)果豬籠草個(gè)體。
蘋(píng)果豬籠草的花屬于密集的復(fù)總狀花序。它是在蘇門(mén)答臘和馬來(lái)半島發(fā)現(xiàn)的唯一具有圓錐花序的植豬籠草屬物。
在蘋(píng)果豬籠草幼年時(shí)期，全身披被著棕色的毛被。成株的毛被除花序部分外都很稀疏。
生長(zhǎng)環(huán)境
蘋(píng)果豬籠草一般生長(zhǎng)在海拔2100m以下潮濕陰涼的森林中。
在婆羅洲，蘋(píng)果豬籠草主要分布在海拔0~1000米相對(duì)平坦的荒原森林（kerangas forest）、泥炭沼澤森林（peat swamp forest）和退化沼澤森林（degraded swamp forest）中。
在蘇門(mén)答臘島和西馬來(lái)西亞，蘋(píng)果豬籠草生長(zhǎng)在海拔1100m以下的石楠林平坦地帶、巴丹疏林（“padang”在馬來(lái)語(yǔ)中表示“平原”）、貝魯卡（belukar，矮灌木林）、泥炭沼澤森林（peat swamp forest）、退化沼澤森林（degraded swamp forest）和浸水地區(qū)。
在新幾內(nèi)亞島，蘋(píng)果豬籠草主要生長(zhǎng)在南洋杉森林中。在次生林、開(kāi)放小型葉植被和沼澤濕地中也曾發(fā)現(xiàn)。
食蟲(chóng)性
蘋(píng)果豬籠草已經(jīng)基本擺脫了只能捕食動(dòng)物的限制，而進(jìn)化出了消化掉落到 籠子中的枯葉的能力。而且這些葉片為它的生長(zhǎng)提供了大部分的營(yíng)養(yǎng)。由此看來(lái)，蘋(píng)果豬籠草已擁有部分的食腐性。
蘋(píng)果豬籠草已進(jìn)化出了多種適應(yīng)獲得落葉的特點(diǎn)：
（1）蘋(píng)果豬籠草是豬籠草屬中唯一在捕蟲(chóng)籠中缺少“新月形”（lunate）細(xì)胞的。這些改變形態(tài)了的氣孔保衛(wèi)細(xì)胞，被認(rèn)為可讓葉片更容易地滑入籠中。
（2）不同于其他豬籠草，蘋(píng)果豬籠草的籠蓋較小，且是向外翻折的，有助于落葉直接落入籠中。
（3）蘋(píng)果豬籠草僅有少量在捕食昆蟲(chóng)時(shí)起到重要作用的蜜腺，某些個(gè)體的籠蓋上甚至完全消失。
（4）與其他物種相比，蘋(píng)果豬籠草唇上的蜜腺也大量減少。
（5）在地面籠中，消化腺區(qū)幾乎延伸到了唇，而唇上只有少量或幾乎沒(méi)有蠟質(zhì)區(qū)。蠟質(zhì)區(qū)的作用是使昆蟲(chóng)滑落入籠中的消化液里。
（6）在豬籠草屬中，蘋(píng)果豬籠草具有十分罕見(jiàn)的地下莖，讓捕蟲(chóng)籠可以如同地毯一般覆蓋住地表，擴(kuò)大了接住落葉的區(qū)域范圍。
（7）因?yàn)槁淙~中的營(yíng)養(yǎng)素是緩慢分解釋放出來(lái)的，所以蘋(píng)果豬籠草的捕蟲(chóng)籠可以維持長(zhǎng)時(shí)間而不枯萎。
（8）一些豬籠草共生生物（Nepenthes infauna），如孑孓，能夠促進(jìn)落葉的分解，幫助落葉中氮轉(zhuǎn)化為植物可以直接吸收的銨離子形式。一些分解落葉的細(xì)菌也可以幫助氮素的轉(zhuǎn)化。
實(shí)驗(yàn)表明，在噴施了氮15的森林樹(shù)冠下，可獲得落葉的蘋(píng)果豬籠草，其葉內(nèi)氮15的豐度要遠(yuǎn)低于沒(méi)有落葉供給的同類(lèi)。然而，前者總體的氮濃度卻高于生長(zhǎng)于空曠地帶的后者。據(jù)估算，生長(zhǎng)于森林樹(shù)冠下的蘋(píng)果豬籠草，其葉內(nèi)有35.7%（±0.1%）的氮素來(lái)自落葉。
東南亞食材
在東南亞地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藭?huì)將蘋(píng)果豬籠草的捕蟲(chóng)籠作為容器烹調(diào)“豬籠草飯”。
他們將米、肉等食材塞入捕蟲(chóng)籠中進(jìn)鍋蒸熟。“豬籠草飯”的做法類(lèi)似粽子，是一種當(dāng)?shù)氐奶厣称罚瑯O具東南亞風(fēng)味。
共生關(guān)系
已知的最小的舊大陸青蛙——豬籠草姬蛙（Microhyla nepenthicola）和一種蟹蛛科
——豬籠草花蛛（Misumenops nepenthicola），是生存在蘋(píng)果豬籠草捕蟲(chóng)籠中的共生生物。
種下分類(lèi)
記載中最常見(jiàn)的變種是發(fā)現(xiàn)于沙撈越（Sarawak）的總狀蘋(píng) 果豬籠草（N. ampullariavar.racemosa），其具有總狀花序。
以下是已發(fā)現(xiàn)的蘋(píng)果豬籠草的變種：
N. ampullariavar.geelvinkiana Becc. (1886)
N. ampullariavar.guttata D.Moore (1872)
N. ampullariavar.longicarpa Becc. (1886)
N. ampullariavar.microsepalaMacfarl. (1911)
N. ampullariavar.papuana Becc. in sched.nom.nud.
N. ampullaria var.picta Hort. ex Nichols. (1885)
N. ampullariavar.racemosa J.H.Adam & Wilcock (1990)
N. ampullariavar.vittata Hort. ex G.Beck (1895)
N. ampullariavar.vittata-majorMast. (1872)
生長(zhǎng)介質(zhì)
一般不推薦生態(tài)缸，因?yàn)?a href="/hebeideji/7153537647263170597.html">豬籠草實(shí)際上是藤本植物，如果想長(zhǎng)期栽培最后它們會(huì)變成很大一團(tuán)，特別是如果 你想觀察蘋(píng)果豬籠草的地籠的話(huà)就需要把它養(yǎng)到XL左右。不過(guò)如果你的缸是養(yǎng)爬行綱的那種幾十厘米高那種缸倒不妨試一試，加上一點(diǎn)盤(pán)扎枝條的技巧應(yīng)該也是行得通的。而且豬籠草根部的要求比其它沼澤分布的食蟲(chóng)植物要求高，墊材方面可能需求量會(huì)比較大。當(dāng)然像風(fēng)鈴豬籠草和小豬籠草這樣個(gè)頭不太大的也可以試一試。如果您只是想用小苗做暫時(shí)的點(diǎn)綴那么以上均可無(wú)視。
自然雜交種
蘋(píng)果豬籠草每年開(kāi)花一次，花期一周到兩周。它的花期與許多其他的豬籠草 吻合，因此它很容易和其他種形成自然雜交種。以下為已發(fā)現(xiàn)了的自然雜交種。
N. albomarginata × N. ampullaria
N. ampullaria × N. bicalcarata
N. ampullaria × N. eustachya
N. ampullaria × N. 小豬籠草[=毛果豬籠草（N. × trichocarpa）]
（N. ampullaria × N. gracilis）×N. bicalcarata[=N. × trichocarpa × N. bicalcarata]
N. ampullaria × N. hirsuta
N. ampullaria × N. mirabilis [= 古晉豬籠草（N. × kuchingensis）, 豬籠草屬 cutinensis]
N. ampullaria × N. neoguineensis
N. ampullaria × N. rafflesiana [= 虎克豬籠草（N. × hookeriana）]
?（N. ampullaria × N. rafflesiana）×N. mirabilis[=N. × hookeriana × N. mirabilis]
N. ampullaria × N. reinwardtiana
N. ampullaria × N. tobaica
參考資料 >