代田法亦稱“代田”。劉徹時搜粟都尉趙過總結(jié)西北的抗旱經(jīng)驗(yàn)所推廣的一種耕作方法。其具體辦法是：在地里開溝作壟，溝壟相間，將作物種在溝里，中耕除草時，將壟上的土逐次推到溝里，培育作物；第二年，溝壟互換位置。這種耕作方法有利于保持地力，抗御風(fēng)、旱，因此，“一歲之收，常過縵田畝一以上，善者倍之”(《漢書·食貨志》)。
簡介
西漢趙過推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。由于在同一地塊上作物種植的田隔年代換，所以稱作代田法。是西漢武帝時期的農(nóng)業(yè)技術(shù)改革家趙過發(fā)明的新耕作法，它在用地養(yǎng)地、合理施肥、抗旱、保、防倒伏、光能利用、改善田間小氣候諸方面多建樹，是后世進(jìn)行耕作制度改革的先驅(qū)和祖師。在代田法耕作下，產(chǎn)量“超出常田一解以上，善者倍之”。
詳述
劉徹末年，為了增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，任趙過為搜粟都尉。趙過把渭河平原農(nóng)民創(chuàng)造的代田法加以總結(jié)推廣，即把耕地分治成圳（同，田間小溝）和垅，圳垅相間，圳寬一尺(漢一尺約當(dāng)今0.694尺)，深一尺，垅寬也是一尺。一畝定制寬六尺，適可容納三圳三垅。種子播在圳底不受風(fēng)吹，可以保墑，幼苗長在圳中，也能得到和保持較多的水份，生長健壯。在每次中耕鋤草時，將垅上的土同草一起鋤入圳中，培壅苗根，到了暑天，垅上的土削平，圳垅相齊，這就使作物的根能扎得深，既可耐旱，也可抗風(fēng)，防止倒伏。第二年耕作時變更過來，以原來的圳為垅，原來的垅為圳，使同一地塊的土地沿圳垅輪換利用，以恢復(fù)地力。
在代田法的推廣過程中，趙過首先令離宮卒在離宮外墻內(nèi)側(cè)空地上試驗(yàn)，結(jié)果較常法耕種的土地每漢畝(大畝，約合0.69市畝)一般增產(chǎn)粟一石(大石，合今二市斗)以上，好的可增產(chǎn)二石。隨后，趙過令大司農(nóng)組織工巧奴大量制作改良農(nóng)具──耦犁、犁，又令關(guān)中地區(qū)的郡守督所屬縣令長、三老、力田和里父老中懂農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用改良農(nóng)具，學(xué)習(xí)代田法的耕作和養(yǎng)苗方法，以便推廣。在推廣過程中，發(fā)現(xiàn)有些農(nóng)民因缺牛而無法趁雨水及時耕種，于是趙過又接受前平都令光的建議，令農(nóng)民以換工或付工值的辦法組織起來用人力挽犁。采用這樣的辦法，人多的組一天可耕三十畝，人少的一天也可耕十三畝，較舊法用耒翻地，效率大有提高，使更多的土地得到墾辟。后來代田法不僅行于三輔地區(qū)，也推廣到河?xùn)|、弘農(nóng)、西北邊郡乃至居延等地，都收到了提高勞動生產(chǎn)率和增產(chǎn)的效果。代田法的效果：“用力少而得谷多”
代田法 始于劉徹時，搜粟都尉趙過，曾在離宮內(nèi)地上進(jìn)行過試驗(yàn)，以后又以公田和 命家田 進(jìn)行過示范，是后，邊城、山西省、三輔，太常民皆便代田（《漢書·食貨志》）。
代田法 是一種什么樣的耕作法呢·《漢書·食貨志》中說：過能為代田，一三甽（quǎn，音犬），歲代處，故名代田，古法也。這里的 畮 是 畝 字的古字，而 甽 則指壟溝，看來它是戰(zhàn)國時代 上田棄畝 法的繼承與發(fā)展。由于它在一個生產(chǎn)周期內(nèi)，壟溝和壟臺互換位置，所以叫做代田。代田的耕作栽培方法是，播種于甽中，苗生葉以上，稍壟草，因隤（tuí，音頹，使倒塌）其土，以附苗根，……每耨稍附根，比盛暑，壟盡而根深，能與風(fēng)旱（《漢書·食貨志》），這就是說，代田是壟作體系中，種下壟 的一種方法，等到幼苗長起來以后，通過中耕除草，逐漸把壟上的土鏟下來，培在禾苗根部，到了盛夏的時候，壟上的土已經(jīng)鏟盡，也就是全部培在禾苗根部去了，于是莊稼的根很深，能抗風(fēng)、旱。
代田法 是低作與高作的結(jié)合，在春季播種時以及幼苗時是低作的，即播種在壟溝里，但是在夏季中耕除草、培土之后，就成了壟作。由于 代田法 在每個生產(chǎn)周期中，壟溝和壟臺互相變換了位置，而它又總是在壟溝里播種，于是就產(chǎn)生了輪番利用土地的效果。即原來種莊稼的地方（壟溝）就休閑起來，原來休閑的地方（壟臺）就利用起來。這樣，代田法 就繼承和發(fā)揚(yáng)了戰(zhàn)國時代的 息者欲勞，勞者欲息 的土壤耕作原則。代田法 的可貴之處，就在于它是在同時同地的條件下，通過壟溝互換的辦法，實(shí)現(xiàn)了土地的輪番利用與休閑的原則。
代田法 在春季實(shí)行低作，有利于防風(fēng)抗旱，在夏季實(shí)行高作，有利于排水防澇，特別是它具有 壟溝互換，輪番利用 的優(yōu)點(diǎn)，所以它在當(dāng)時被譽(yù)為用力少而得谷多 的耕作方法。據(jù)《漢書·食貨志》記載：代田……
一歲三斛常過縵田一斛，善者信之，即 代田法 一般要比普通的耕作方法增產(chǎn)25%，搞好了甚至能成倍地增產(chǎn)。
東北地區(qū)至今仍采用著以 壟作輪耕，扣交替，壟溝互換，輪番利用 為特征的傳統(tǒng)耕作方法。種和扣種是東北地區(qū)固有耕作方法中兩種最基本的方法。所謂扣種，就是破舊壟，合新壟的壟翻方法；所謂種，就是原壟開溝播，不行耕翻。這不能不說是 代田法 的遺風(fēng)至今尚存。它說明代田法 有著強(qiáng)大的生命力。
方法特點(diǎn)
代田法是西漢中期農(nóng)學(xué)家趙過所發(fā)明并推廣的一種耕作方法。它的方法是在面積為一畝的長條形土地上，開三條一尺寬一尺深的溝（畎），溝的位置每年都有輪換，因此稱為「代田」。將種子播種于溝中，等到苗發(fā)芽長葉以后，便在中耕除草的同時，將溝兩邊的壟土，耙下來埋在作物的根部，這樣便能起到防風(fēng)抗倒伏，抗旱的作用。代田法是由畎畝法發(fā)展而來的，它的基本結(jié)構(gòu)也是由畝和畎，即壟和溝組成。
代田法的技術(shù)特點(diǎn)：一是溝壟相間。種子播種在溝中，待出苗后，結(jié)合中耕除草將壟土壅苗。其作用是防風(fēng)抗倒伏和保墑抗旱，實(shí)際上體現(xiàn)了畎畝法中“上田棄畝”的原則。二是溝壟互換。壟和溝的位置逐年輪換，今年的壟，明年變?yōu)闇?；今年的溝，明年變?yōu)閴?，這也就是代田法得名之由來。由于代田總是在溝里播種，壟溝互換就達(dá)到了土地輪番利用與休閑，體現(xiàn)了“勞者欲息，息者欲勞”的原則。三是耕耨結(jié)合。代田法每年都要整地開溝起壟，等到出苗以后，又要通過中耕除草來平壟，將壟上之土填回到壟溝，起到抗旱保墑抗倒伏的作用。
方法背景
《漢書·食貨志》說代田法是“古法”，溯源于“后稷”。這不能簡單地看作是托古自重。這里的所謂“后稷”，不是指被尊為農(nóng)神的周先祖棄，而是指以“后稷”命名的農(nóng)書。這和《呂氏春秋·上農(nóng)》等四篇所稱引的《后稷》農(nóng)書應(yīng)是一碼事。《呂氏春秋·任地》等闡述的以畎畝制為中心的農(nóng)業(yè)技術(shù)，應(yīng)即《后稷》農(nóng)書之要義。畎畝制的種植法，《任地》曾以“上田棄畝，下田棄圳”來概括。今天代田法種圳不種壟，正是“上田棄畝”的后稷農(nóng)法所衍變，應(yīng)無疑義。
但不能把代田法和畎畝制等同視之?！秴问洗呵铩と蔚亍返绕m然談到“上田棄畝”，但只能視為特例，通篇論述的重心是在“下田棄圳”及其相關(guān)技術(shù)，其用意在于排澇；播種于畝（壟）上，故畝欲寬平，圳欲深窄，一畝作成一壟。代田法只實(shí)行“上田棄畝”，用意在于抗旱；播種于圳中，而籍壟擋風(fēng)，故圳壟等寬，一畝三圳?！度蔚亍返绕褂玫霓r(nóng)具仍然是耒耜；代田法則與耦犁相配套。所以代田法貌似復(fù)古，實(shí)則大異。
上編談到，畎畝制是與溝洫制相表里的，是適應(yīng)發(fā)展低地農(nóng)業(yè)防洪排澇的需要而產(chǎn)生的。自戰(zhàn)國以來，自然景觀發(fā)生了很大變化，耕地?cái)U(kuò)展到更大范圍，防旱抗旱的任務(wù)更形迫切。代田法正是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨新的形勢下，為了解決防旱抗旱的問題，在“上田棄圳”的后稷古法的基礎(chǔ)上加以變通而創(chuàng)造出來。
上編還談到，戰(zhàn)國以前的耕作制度主要是休閑制；《呂氏春秋·任地》“耕之大方”中有所謂“息者欲勞，勞者欲息”，正是這種情況的反映。戰(zhàn)國以來，連作制已逐步取代休閑制。但在推行連作制過程中，有些地方會因?yàn)榈亓κ褂眠^度而出現(xiàn)所謂“陰竊”（帛書《經(jīng)法·國次》）的問題。 《史記·樂書》說：“土敝則草木不長，……氣衰則生物不育?！贝锓▽?shí)行的圳壟“歲代處”，正是為了解決在連作制下如何保持地力問題而創(chuàng)造的一種新技術(shù)。
春秋戰(zhàn)國以來，鐵農(nóng)具已經(jīng)逐步普及，但牛耕的推廣程度在很長時間內(nèi)一直是有限的。到了劉徹時代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在經(jīng)過幾個世紀(jì)的發(fā)展以后已經(jīng)積累了更為雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。牛犁已經(jīng)有可能取代人工操作的耒耜成為主要的耕具。這種情況，呼喚著新的農(nóng)業(yè)技術(shù)的產(chǎn)生。代田法的創(chuàng)造亦與此有關(guān)。
以上是就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身發(fā)展的背景來觀察代田法的產(chǎn)生。從政治背景看，漢武帝時代由于內(nèi)外興作，使用民力過度，加之在位五十四年間，黃河水患二十年不絕，各地旱災(zāi)蝗災(zāi)等等各種自然災(zāi)害不斷。到其末年，社會危機(jī)業(yè)已顯露；為了緩解社會矛盾，劉徹重新實(shí)行重農(nóng)政策。代田法就是這種政策的產(chǎn)物。
方法成效
代田法可以說是第一次由國家有組織地推廣新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和新的農(nóng)業(yè)工具。組織工作亦相當(dāng)細(xì)致，趙過親自指導(dǎo)在宮地進(jìn)行試驗(yàn)，取得增產(chǎn)效果；又組織三輔地區(qū)地方官（令長）、農(nóng)村基層首領(lǐng)和種田能手（三老、力田、里父老善田者）接受新農(nóng)法和新農(nóng)器的訓(xùn)練，培養(yǎng)骨干，同時抓緊新田器的制作和供應(yīng)；然后從三輔地區(qū)逐步推廣到河?xùn)|、弘農(nóng)和西北邊郡等地。
代田法的推行取得顯著的成效，產(chǎn)量提高，墾田增多，對劉徹晚年以后社會經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)起了重要作用；尤其是與代田法相輔而行的耦犁、耬車等新農(nóng)具由此得到了推廣，使中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展上了一個新的臺階。我國牛耕在黃河流域向真正普及，正是從趙過推行代田法開始的。
方法原因
但是代田法這種特殊耕法的本身卻沒有能夠經(jīng)久延續(xù)下去。在西漢晚年的《汜勝之書》中，已經(jīng)看不見實(shí)行代田法的痕跡，實(shí)際上自那時到今天，黃河流域盛行的主要是平翻低的耕作法。
究其原因，一方面，代田法對牛力和農(nóng)具的要求較高，適合較大規(guī)模的耕種，而以小農(nóng)分散經(jīng)營為主的中國封建農(nóng)業(yè)，對此缺乏足夠的適應(yīng)能力。為了克服這一缺點(diǎn)，趙過提倡人力挽犁，但作用畢竟不大。真正能實(shí)行代田法的，可能只有邊郡的屯田，政府公田及某些富豪之家。另一方面，在黃河流域旱作技術(shù)發(fā)展史上，代田法只是防風(fēng)抗旱的多種農(nóng)法之一。當(dāng)“耕耙”耕作技術(shù)體系逐步形成，可以通過這套措施，使黃河流域春旱問題獲得相當(dāng)程度的緩解時，便不一定實(shí)行特殊的壟溝種植了。而且耢、耙都是畜力牽引的碎土、平土、覆種工具，適于與全面翻耕的平翻方式相配合，而與半面耕、作壟溝的方式相捍格。如前所述，《汜勝之書》時代已有畜力牽引的碎土覆種工具，雖然“耢”的名稱尚未出現(xiàn)，該書所反映的耕作法，就是全面耕翻的平翻法，而不是半面耕、作壟溝的代田法。不過，代田法雖然未能經(jīng)久普遍施行，但它所包含的先進(jìn)技術(shù)因素，仍然被后世所繼承或吸收，對中國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響。
參考資料 >