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與羥胺作用可生成異羥酸，再與三氯化鐵作用即生成呈紫紅色或紅色的異羥肟酸鐵。這是識別酯類化合物與其他類型化合物的一種常用的方法。
原理
酯與羥胺作用可生成異羥肟酸，再與三氯化鐵作用即生成紅色的異羥肟酸鐵：
羧酸衍生物均能進行上述反應(yīng)，這是識別這類化合物與其他類型化合物的一種常用的方法。
檢識方法
取樣品乙醇液1ml，加新鮮的鹽酸羥胺甲醇液0.5ml、氫氧化鉀甲醇液0.2ml，加熱至沸，冷后加鹽酸酸化，最后加三氯化鐵溶液滴，顯紫紅色。
應(yīng)用
1、用于鑒別內(nèi)酯（酯類、香豆素類等），分子中具有酯結(jié)構(gòu)，堿水解后與鹽酸羥胺生成異羥肟酸鹽，在弱酸性條件下加三氯化鐵即呈紫紅色或紅色的異羥肟酸鐵。
參考資料 >
酯的化學(xué)性質(zhì) ★★★ → 異羥肟酸鐵反應(yīng).北京中醫(yī)藥大學(xué).2014-11-03