碘酸鈣（化學(xué)式：Ca(IO3)2）是一種無(wú)機(jī)化合物，分子量為389.89，主要用作防臭劑、藥物和食品添加劑。它在智利的阿他加馬沙漠發(fā)現(xiàn)，也是最常見(jiàn)的含碘酸鹽的礦物。碘酸鈣呈無(wú)色斜方結(jié)晶或白色結(jié)晶或粉末，無(wú)臭，但對(duì)眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有強(qiáng)刺激作用，需要小心使用。
概要
國(guó)標(biāo)編號(hào) 51517
CAS號(hào) 7789-80-2
中文名稱 碘酸鈣
英文名稱 calcium iodate；Lautarite
別? ? 名
分子式Ca(IO3)2 外觀與性狀 白色結(jié)晶或粉末，無(wú)臭味
分子量389.89 蒸汽壓
熔? ? 點(diǎn) 540℃(分解) 溶解性 微溶于水，不溶于醇，溶于硝酸
密? ? 度 相對(duì)密度(水=1)4.52(15℃) 穩(wěn)定性 穩(wěn)定
危險(xiǎn)標(biāo)記 11(氧化劑) 主要用途 用作防臭劑、藥物和食品添加劑
2.對(duì)環(huán)境的影響:
一、健康危害
侵入途徑：吸入、食入。
健康危害：本品有毒。對(duì)眼睛、皮膚、粘膜有強(qiáng)刺激作用。
二、毒理學(xué)資料及環(huán)境行為
危險(xiǎn)特性：無(wú)機(jī)化合物氧化劑。與可燃物形成爆炸性混合物。能與鋁、、銅、碳、金屬硫化物、有機(jī)化合物、磷、、硫劇烈反應(yīng)。受熱分解放出有毒的碘化物煙氣。
3.現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)方法:
4.實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)方法:
2,2'-二喹喔啉基在分光光度測(cè)定銻(V)和氯酸鹽、溴酸和碘酸鹽中的應(yīng)用【刊，波蘭】/Baranowska I.//Chem.Anal.(華沙).-1986,31(2).-245～253 《分析化學(xué)文摘 》1989.3.
5.環(huán)境標(biāo)準(zhǔn):
應(yīng)急處理處置方法
一、泄漏應(yīng)急處理
隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自吸過(guò)濾式防塵口罩，穿一般作業(yè)工作服。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏：避免揚(yáng)塵，小心掃起，收集轉(zhuǎn)移至安全場(chǎng)所。大量泄漏：用塑料布、帆布覆蓋，減少飛散，然后收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。
二、防護(hù)措施
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：可能接觸其粉塵時(shí)，應(yīng)該佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩。
眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。
身體防護(hù)：穿膠布防毒衣。
手防護(hù)：戴橡膠手套。
其它：工作現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙、進(jìn)食和飲水。工作畢，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、急救措施
皮膚接觸：立即脫去被污染的衣著，用大量清水沖洗，至少15分鐘。就醫(yī)。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。
食入：誤服者用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。
滅火方法：噴水冷卻容器，可能的話將容器從火場(chǎng)移至空曠處。滅火劑：霧狀水、砂土。在火場(chǎng)中與可燃物混合會(huì)爆炸。消防人員須在有防爆掩蔽處操作。切勿將水流直接射至熔融物，以免引起嚴(yán)重的流淌火災(zāi)或引起劇烈的沸濺。
用途
用途一：用作飼料和食品添加劑，也用于制藥
用途二：用作分析試劑
用途三：作為允許使用的食品碘強(qiáng)化劑，亦是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
用途四：用于防腐去臭和漱口劑，食品及飼料中的營(yíng)養(yǎng)碘。
用途五：小麥粉處理劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。制面包時(shí)加于小麥粉中作為面團(tuán)的速效性氧化劑。
用途六：在食品工業(yè)中用作小麥面粉處理劑，面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。制面包時(shí)加入小麥面粉中作為面團(tuán)的速效性氧化劑。還有作口腔洗滌劑，脫臭劑，防腐劑75-47-8的代用品。
用途七：飼料工業(yè)作預(yù)混飼料的碘系添加劑：食品工業(yè)作品質(zhì)增強(qiáng)劑、防腐劑；醫(yī)藥工業(yè)配制漱口劑、碘仿代用品及營(yíng)養(yǎng)藥品微量元素添加劑；還可作脫臭劑。
參考資料 >
碘酸鈣用途.中國(guó)化工企業(yè)聯(lián)盟.2013-11-18