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來源：互聯(lián)網

高粱面饸饹，以高粱面饸饹、陽芋、酸菜為主料制作的美食，老少皆宜。

主要材料

原料：高粱面饸饹、土豆、酸菜

高粱面饸饹

酸菜

做法步驟

1.將酸菜切碎，放到碗中，放入香油、鹽、醬油、蔥。

2.將酸菜與高粱面饸饹放到蒸鍋中蒸二十分鐘。

3.土豆切條。

4.鍋上火，油熱放入花椒、蔥爆香，倒入薯條翻炒，加入水沒過土豆條。放入鹽。土豆條熟后，將蒸好的酸菜倒入鍋中，混和。

5.高粱面饸饹蒸好后，再放到開水中煮幾分鐘。

6.饸饹煮好后，挑到碗中，澆上做好的酸菜土豆條鹵就可以開吃啦。

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