色是漢語詞語，拼音是zhě sè，是中國傳統色彩名詞，指紅色、赤紅色、深紅色。
釋義
詳細釋義
赭色：中國傳統色彩名詞，具有大火的熱度，并有固體質感的顏色。
（注：赭從赤從者，赤在甲骨文中從大、從火。）
國畫中赭色有赭褐、赭黃、赭紅，都是天然礦物顏料，其色穩定性好。產于赤鐵礦、磁赤鐵礦，山西省、河北省都有出產。
石質堅硬者色一般較深偏紅，日本色名大鑒中記載赭石產支那代洲的字樣，古代洲是現在的山西五臺縣。赭石即不加膠涂在紙上其色亦難去掉。
赭石制作起來很是方便，只要把赭石原料去雜質后搗碎研細加入膠水再研磨兌入溫水絞勻，帶其沉淀，將上層黃膘倒出蒸干收存就是赭石膏。
還有種鐵朱，比朱砂色暗，為偏紅的赭石制成，壁畫多用之。
赭石在用時先將其放在碟內，用溫水沖一下馬上再倒掉，既可除膠，純赭石色如在紙上。色度上足后要刷礬水，如用絹繪畫，純赭色不能用在絹的正面，姜思訓的膏狀顏料買來直接化開就可用，一般不用拔膠，如膠大的顏料在化開前都可用溫水或溫酒沖一下，但紅色和黃色系的顏料除外。
與咖啡色的區別
咖啡色比赭色更深一點，就是還要黑一些。
赭色在中國畫中可以用朱加墨調成，可以說是一種老紅色，但還是偏紅比較多一點。咖啡色是一種比赭色更深的色，在國畫里面類似的色可以用赭石加墨調成，在水彩水粉里有一種顏料更接近咖啡色，那就是熟褐色。
只能說熟褐色接近咖啡色，但并不完全等同于咖啡色，但赭色跟咖啡色是兩碼事。
著色應用
最簡便的著色方法是使用淺著色法。絳為紅色，淺絳山水原是指以淡赭色為主調的傳統山水畫，后泛指在水墨的基礎上淺著色的一種畫法。當寫生畫墨稿完成以后，感到意猶不足，即可在其上著色來豐富畫面的效果。寫生畫對色彩的要求，不強調景物條件色的變化，而以大面積平涂的裝飾色為主，注重景物固有色，如樹干用赭色，樹葉用汁綠，石根用淡赭，石面即涂上墨青或汁綠、花青翡翠等。所使用的原料不外乎赭石、花青、藤黃、朱磦、曙紅等，且以前三種色最為常用，一般若備上三四種色就夠了。
著色的方法是，首先要根據畫面意境主題表達的需要確定主調，如以赭色為主的則是暖調子，以汁綠、花青為主的是冷調子。在一個主調的統攝下輔以其他色相與之對比呼應，使達到既有對比又統一和諧的藝術效果。切忌在設色中沒有一個調子，一塊綠一塊紅，繁瑣拼湊，反而把畫面效果破壞了。
畫面色調起決定作用的是黑色，著色的目的是補充墨色的不足，所以著上去的色一般宜薄，水分宜多，掌握好著色的先后順序。如畫樹木，先用赭色著樹干，再用汁綠著葉子。畫峰巒山石，先用赭色著峰、石的陰面，再用汁綠或墨青著陽面，也可根據處理色調的需要，用其他不同的設色方法。著好第二遍色以后，由于著上去的色降低了墨稿中黑白的對比效果，干了后，畫面可能會在明度對比上減弱，色調會變灰，這時就需要用筆墨再局部進行擦，把精神提出來，接著用顏色局部再加，使層次更深厚。這樣反復遞加，遍數不拘，直到把畫中意境充分表現出來為止。
參考資料 >
著色應用資料來源.www.godpp.gov.cn.2019-07-24