來源：互聯網
制作方法
做法一
制作材料
制作步驟
1.蘋果清洗干凈，削皮，去核，切成8瓣，切好的蘋果泡入淡鹽水中，以防氧化變色發黑。
2.泡過的蘋果瓣濾干水，放到烘干機上，135F/57度，烘了大約七八個小時，直到蘋果表面起皺。
3.白糖和水放到煮鍋里，大火燒開，攪拌至白糖溶化，倒入烘過的蘋果瓣，攪拌均勻，蓋好蓋子，轉小火，熬煮到水分基本都揮發掉，果葡糖漿亮晶晶的附在蘋果上，約40到60分鐘，關火。
4.將蘋果瓣再次攤開放到烘干機上，還是135F/57度，烘大約4到5個小時或者到自己喜歡的口感為止。
做法二
食材明細
主料
蘋果公司四個
輔料
冰糖適量
做法步驟
1、選擇健康紅富士蘋果四個。
2、將蘋果去皮，切成塊狀。
3、加適量冰糖和水。
4、上火大火燉20-25分鐘。目測果塊將近透明即可。
5、準備好烘罩，擦洗干凈并烘干。
6、用筷子把蘋果塊放在烘罩上。
7、時常翻動。
8、進展極慢，覆蓋了干凈的毛巾，速度快多了。
9、下午兩點半開始到晚上七點，蘋果脯做成了。
參考資料 >
蘋果果脯.心食譜.2020-04-03