杜雙田，男，1961年生，本科學歷，西北農林科技大學副教授，碩士導師。曾在《生物數學學報》《林業科學》《食用菌學報》《西北農林科技大學學報》《西北林學院學報》《西北農學報》等刊物上發表相關論文 40 篇。
人物經歷
早年經歷
1961年，杜雙田出生。1984年，杜雙田從西北農林科技大學畢業。
工作經歷
1984年，杜雙田畢業后留在西北農林科技大學工作。杜雙田先后從事《食品微生物學》《食用菌與藥用真菌學》《微生物學》《統計與試驗設計》等相關課程的教學和科研工作。此外，杜雙田還參與了科技扶貧項目以及與哈薩克斯坦進行的食用菌技術合作等工作。
研究方向
1.食用與藥用真菌的資源與應用。
2.食用與藥用真菌工廠化生產技術。
主要成就
參加課題
學術成果
成果名稱：富北蟲草生活要素調控及配套栽培技術構建的研究
組織鑒定單位：陜西省科技廳
參加人：杜雙田蘇印泉王斌章王宇濤 郭智慧 周 雷 周鋒利 馬養民 陳建科
鑒定日期：2005年1月23日
鑒定水平：國內先進，部分領先。
獲獎情況： 2005年獲金銀花示范基地科技成果2等獎。
歸屬項目：秦巴山區特色產業（食用菌）示范基地建設（主持）
成果摘要：該成果主要用于富硒蛹蟲草規模化生產，研究中篩選出生物學效率110%的優良菌株1株；研制了富硒北蟲草高產栽培的營養添加劑；應用數學模型，揭示了富硒蛹蟲草人工栽培的基本基質、添加劑用量及各種環境因子對蛹蟲草生長發育的影響規律，構建了富硒蛹蟲草高產栽培模式及管理技術體系。主要技術指標：子座平均長度10～12cm，直徑3～5（～7）mm，生物轉化率15.6%，富硒量92.68mg/kg。
成果名稱：百合脫毒種球快速繁育技術體系研究
組織鑒定單位：陜西省科技廳
參加人：吉建章 杜雙田 賀武利 李煜 胡吉鵬曹繼軍
鑒定日期：2002年5月8日
鑒定水平：國內領先。
獲獎情況： 2002年獲金銀花示范基地科技成果2等獎。
歸屬項目：百合脫毒種球快速繁育技術體系研究（參加）。
成果摘要：該項目在研究百合莖尖脫毒、組織培養、鱗片氣生培養等技術的基礎上以愈傷組織細胞團懸浮培養為創新，采用數學模型優化，確定了快繁的最佳工藝參數，項目成果達國內領先水平。通過項目實施，建立多種百合品種的單細胞無性系，以液體發酵培養獲得大量的再生植株并用于生產，完善百合種球規模化生產工藝技術，進而帶動百合種球產業的發展，以提高我國食用與藥用百合的產量與質量，改變切花百合種球長期依賴進口的局面。
成果名稱：麥草栽培平菇技術研究與推廣
組織鑒定單位：陜西省科技廳
參加人：鐘學美 郭秀杰 黃錄煥 杜雙田
鑒定日期：1990年5月8日
鑒定水平：國內領先。
獲獎情況： 1991年獲陜西省科技成果3等獎；1991年獲陜西省農村科技進步1等獎。
歸屬項目：麥草栽培平菇技術研究與推廣。
組織鑒定單位：中國科學院西按分院
參加人：郭玉效 陳國良 魏文莉 呂惠明 將定生徐學選夏茜杜雙田 王三省 張微
鑒定日期： 2003年8月31日
鑒定水平：國內領先。
主持與參加的科研項目：
球根花卉新品種與快繁技術引進，農業部，948，2004-2006
黃綠蜜環菌人工馴化栽培技術研究，青海省科技廳，攻關，2004-2006
出版著作
[1] 《蛹蟲草灰樹花天麻高產栽培技術》，中國農業出版社， 2002 年 ( 主編 ) 。
[2] 《黑木耳銀耳猴頭菌靈芝栽培新技術》，西北農林科技大學、農影音像出版社， 2005年 ( 主編 ) 。
[3] 《香菇袋料栽培新技術》，西北農林科技大學、農影音像出版社， 2005 年 ( 主編 ) 。
[4] 《食用與藥用真菌學》，世界圖書出版公司出版， 1998 年 ( 主編 ) 。
[5] 《食用菌栽培與加工》、天則出版社、 1989 年 ( 參編 ) 。
[6] 《蔬菜與食用菌栽培技術》、陜西人民教育出版社， 1998 年 ( 參編 ) 。
[7] 《麥草栽培平菇》、陜西科學技術出版社， 1990 年 ( 參編 ) 。
[8] 《當代畜牧養殖與加工大全》、世界圖書出版公司， 1999 年 ( 參編 ) 。
獲獎情況
[1] 富硒北蟲草生活要素調控及配套栽培技術構建研究（主持人），2006 年獲金銀花示范基地科技成果 2 等獎。
[2] 百合脫毒種球快速繁育技術體系研究 ( 第二位 ) ，2002 年獲楊凌示范區科技成果 2 等獎。
[3] 食用菌超氧化物歧化酶提取工藝研究與開發 ( 第二位 )。
[4] 麥草栽培平菇技術研究與推廣 ( 第四位 ) 1991 年獲陜西省科技成果 3 等獎；1991 年獲陜西省農村科技進步 1 等獎。
[5] 坡地水保經濟林果桑的高效種植與果實加工技術 ( 第七位 )。
參考資料 >
我院 “初識學科、規劃未來”新生系列講座.西北農林科技大學創新實驗學院.2024-08-03