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樂陵市方言，指的是蟬猴。它生活在土壤里，靠吸食植物根部的汁液維持生命。每當三伏天的時候出來。在天津市，河北省等部分華北地區方言中時常出現，泛指爬行類昆蟲，如螞蟻，蜚蠊目等。
營養價值
蟬的幼蟲，又名知了猴、雞拉猴，素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉，除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由于蟬的幼蟲的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃蟬的幼蟲子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。我國四大古典名著之一的《西游記》中去西天取經的“唐僧”，原是釋迦牟尼如來佛祖的二徒弟“蟬的幼蟲子”(又稱蟬的幼蟲長老)轉世，唐三藏由蟬的幼蟲子轉世為真靈東土唐朝高僧，喻有“蟬的幼蟲脫殼”之意，所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象征，因此，在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長生不老的說法。今天，人們把營養豐富的“蟬的幼蟲”擺上餐桌，并稱之為“唐僧肉”，顯然這是對蟬的幼蟲營養價值給予充分肯定再高不過的贊譽了。
豐富獨特的營養價值; 據中國食品營養學院物理化學分析與研究發現：每100g黃蟬的幼蟲若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經科學分析，蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。
捕捉
時間：要選傍晚。
地點：最好是大樹下。要有些年頭的樹，樹林子，或有樹的路邊。
位置：黑蚱通常會在挖好的洞里，用手輕輕一碰，洞馬上會塌陷變大。要是一看就很小，挖下去還是很小，就不用再挖了，肯定不是。天再黑一點，也可以直接在附近的樹上找，一般它們爬出洞會找個地方蛻皮，并且都不會很高。有可能是附近的樹干上，不用很高，往樹干的下方看。
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