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來源：互聯網

小白菜熬日本鯖是一道由鮐魚、小白菜、粉絲、五花肉等做成的美食。

做法

1、魚處理干凈，改刀切成塊。

2、蔥姜蒜爆鍋，炒香五花肉，放魚塊煎一下，加清湯，慢火燉10分鐘，調味。

3、加入小白菜、粉絲，燉熟即可。

特點

色澤潔白，鮮香味美。

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